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- 第一章 体质决定容颜（1）

- 第一章 体质决定容颜（2）

- 第一章 体质决定容颜（3）

- 第一章 体质决定容颜（4）

- 第一章 体质决定容颜（5）

- 第一章 体质决定容颜（6）

- 第一章 体质决定容颜（7）

- 第一章 体质决定容颜（8）

- 第一章 体质决定容颜（9）

- 第一章 体质决定容颜（10）

- 第二章 气虚质——养气养出精气神（1）

- 第二章 气虚质——养气养出精气神（2）

- 第二章 气虚质——养气养出精气神（3）

- 第二章 气虚质——养气养出精气神（4）

- 第二章 气虚质——养气养出精气神（5）

- 第二章 气虚质——养气养出精气神（6）

- 第二章 气虚质——养气养出精气神（7）

- 第二章 气虚质——养气养出精气神（8）

- 第二章 气虚质——养气养出精气神（9）

- 第二章 气虚质——养气养出精气神（10）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（1）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（2）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（3）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（4）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（5）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（6）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（7）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（8）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（9）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（10）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（11）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（12）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（13）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（14）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（15）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（16）

- 第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（17）

第一章 体质决定容颜（1）

第一章 体质决定容颜

早在两千多年前，

制定个性化美颜大法

《黄帝内经》成书的时候，人们就已经认识到人与人是

有差别的，一个人的身体在漫长的生命过程中也是会不断变化的。《黄帝内

经

·灵枢

·通天篇》中说：“凡五人者，其态不同，其筋骨气血各不等。

”

意思是说，不同的人在体型、肤色、性格、饮食偏好等方面都会有所差异。

其实，人与人的差异不仅仅表现在外部，内部气血的多少，阴阳的盛衰也是

有差异的。

中医学将这种个体的特殊性通称为体质。并依据这种特殊性的外在显现，

将体质分为九种：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀

血质、气郁质、特禀质。体质不同，适合的美容方法也千差万别。如果不分

体质，盲目套用所谓的美容圣方、护肤精品，不仅起不到预期的效果，有时

甚至会适得其反。你想想，阳虚质的人应温阳散寒，多吃温热性食物，如牛

羊肉、核桃、韭菜、荔枝，帮助气血流动畅通。气血畅通了，人自然也会越

来越漂亮。可若是湿热质的人吃了这些温热性的食物，那不啻是火上浇油，

就等着小痘痘如雨后春笋般冒出来吧！

有人可能会疑惑，为什么自己的情况与两种甚至两种以上的情况相符。其

实，体质划分只是相对的，不是绝对的，所以，你的体质可能是两种或两种

以上类型的混合，我们称其为“兼夹体质”。比如气虚的人就很容易发生瘀滞，

那么，你就可能兼有气虚质和瘀血质两种体质类型的特点。我们要在了解自己

体质的基础上，多管齐下，兼顾自己所属的各类体质。

第一章 体质决定容颜（2）

阴阳平和的女人要想美丽常驻，就要牢记岐伯的这段话：“上古之人，其

如何达到阴阳平和的最高境界

知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与

神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”要想身体处于阴阳调和，气血充盈，精

气神俱佳的健康状态，就要取法阴阳之道，遵循自然规律，归纳起来，就是

要做到以下几点。

饮食有节：合理搭配，注意节制，不饱一顿饥一顿，不偏食，不吃过冷

或过热的食物，少吃油腻辛辣的食物。

起居有常：作息要有规律，早睡早起。

不妄作劳：注意劳逸结合，坚持适当地运动锻炼。

不是阴阳平和的女性也不要心焦，你们并不是病态，只是处于一种亚健

康状态

，跟着美人们学习如何调养，一切都会好起来。亚健康可以说是现代

人的通病。大约七成现代人都处于这种似病非病，似健康非健康的尴尬状态。

在中医看来，亚健康其实就是体内阴阳失去了平衡。《黄帝内经》中说“阴平

阳秘，精神乃治”。阴阳平衡了，精神气足了，身体也就健康了。如果阴阳失

衡了，这样那样的问题也就来了。不过，亚健康人的阴阳失衡在身体能够修

复的范围内，不会出现实质可见的病变，只是表现为一些小病小痛，如精神

倦怠、胸闷、烦躁等。

这里，告诉大家一些远离亚健康状态的小方法：

休息：熬夜最戕害女人的身体。没事就早点上床休息，最好

10点钟就上

第一章 体质决定容颜（3）

床，睡个“子午觉”。长期坚持，你会发现，身体更健康，容颜也更水灵。

情绪：最忌大喜大悲。心情要平和稳定，不要过分激动，紧张，焦虑。

运动：每天坚持来点有氧运动，做会儿瑜伽，练几招气功，跳跳操或者

慢跑都可以。它们会使你的身体处于最佳状态。

食物：天然、绿色、健康是最基本的原则，少吃汉堡、炸鸡、油条、火

锅等速食。

按摩：有空时自己稍用力按摩足三里、合谷、涌泉、大椎穴等几处穴位，

方便实用。

有人会说了，上面所言的那些远离亚健康状态的小方法，自己也有做到

啊！可为什么还是无法成为阴阳平和的大美人呢？原因无他，你只注重了身

体内在的调理，却忽视身体外在的因素。《黄帝内经》早说了，体质随时随地

都受到外界和自身双重因素的影响，忽视任何一面，都很难成为阴阳平和的

大美人。

人们常说，男女有别。性别差异，造成了男女之间有很多的不同。其中，

女人就该养阴补血

最大的不同即是阴阳之别。中医说“男为阳，女为阴”。男性禀阳刚之气而生，

外形体魄远比女子健壮，女性禀阴柔之气而生，形体偏于苗条小巧。阴阳之

别决定了男女补益方向大相径庭，《黄帝内经

·灵枢

·五音五味》中说：“妇

人之生，有余于气，不足于血。”意思是，女性生来气有余而血不足。相对于

男性，女性气更盛，但血就虚了。这也就是女性比男性更爱发脾气的原因，

不发发气，旺盛的气就没处宣泄。

正是由于男女在身体上的这种天然差异，决定了他们补益方向的不同。

男性养生重在“补气”，女性则应偏于“养血”。为什么呢？因为阴是女人的

第一章 体质决定容颜（4）

先天之本，要养阴，那就得补血。偏偏女人的生理构造特殊，经常都会“失

血”：月经来潮，生小孩。频繁的“失血”让女人一生都处于血气不足的状态。

这里为你介绍一些调经养血的好方法：

食补。多吃富含造血功能的食物，如红枣、莲子、红糖、赤豆、核桃、

黑芝麻、胡桃、龙眼、乌骨鸡、鸡肉、鸡蛋、猪血、猪肝、黄鳝、海参、菠

菜、胡萝卜等。

荔枝粥

可健脾益气，养肝补血，理气止痛，养心安神。

荔枝肉10克，大米100克，白糖少许。将荔枝去壳取肉，与大米同放锅

中，加清水适量，慢火熬煮，待熟时调入白糖即可。

药养。滋补养血的中药很多，如当归、川芎、红花、桃仁、党参、黄芪、

熟地、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等。用它们作材料，可

以制作出美味补血的药膳。

归参炖母鸡

此汤大补气血，效果极好。

母鸡1只，当归30克，党参30克，葱、姜、黄酒、盐各适量。将母鸡宰杀

后，去毛及内脏。将当归、党参、葱、姜、黄酒、盐放入鸡腹腔内。把

鸡放到沙锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖至熟透即成。

当归烧羊肉

此菜味道鲜美，且是中医补血的传统良方。

当归15克，生地黄15克，羊肉250克，干姜10克，酱油、盐、糖、黄

酒各适量。羊肉洗净，切成3厘米长、2厘米厚的块。将羊肉放入沙锅

内，加当归、生地黄、干姜、酱油、盐、糖、黄酒、清水各适量，武火

烧沸后，转用文火炖熬至羊肉熟透。

特别是每个月的那几天，更要多加注意。稍有不慎，人体就会被邪气侵

害，健康就会出问题。

经期调养妙法

保暖：注意不要让身体受凉，尤其是下腹部。尽量避免冷水洗浴。

清洁：注意卫生，每日用温开水清洗外阴。选择可信赖的卫生巾，每片

卫生巾的使用时间不能超过

6小时。不在月经期同房。

第一章 体质决定容颜（5）

睡眠：起居有常，保证充足的睡眠，不熬夜。

养心：乐观地对待生活，保持良好的心态。心情要舒畅、情绪要稳定。

运动：可适当运动。练练气功、跳跳健身操、进行日光浴、爬爬山都行。

但不可运动过度。

饮食：不吃生冷、辛辣类食物。这里给痛经的女性介绍一个贴心小甜

汤——姜枣红糖水。准备些干姜、大枣、红糖，大枣最好是那种胖胖的肥大

枣。每次月经快来的时候各取

30克，干姜和大枣洗干净，干姜切片，大枣去

核，有条件的话就煎，没条件的话用开水冲也可以，不过要多泡一会儿，让

姜枣的药性充分溶出。喝汤，吃大枣，搞定！

《黄帝内经

找对环境养体质

·素问

·异法方宜论》指出，由于东、南、西、北、中五方

地域的差异，气候不同，生活习惯不同，人们的体质也会不同。环境的优劣

对体质的影响非常巨大。

地球上存在着众多影响人体的元素，但这些元素却是不均衡地分布在地

球表面，致使不同的地方，山水不同、气候不同、植被不同、人的适应性也

不同。例如，高纬度地区的人天生耐寒，他们大都长着高挺而长的鼻子，有

效延长了空气进入肺部的时间，保护肺不被冷空气刺激伤害。而生活在温带

地区的人则不易抵抗寒冷。若是常年生活在温暖地带的人住到寒冷的地区去，

大多容易咳嗽伤风。原因无他，环境变化了，人体无法适应环境的改变，自

然就会表现出不舒服的症状来。

环境对人体的影响非常重大。各种体质的人，一定要针对环境，多多进

食抵抗不良环境因素的菜肴、药膳。如果实在无法适应环境，那就只有搬迁，

寻找适合自己体质的环境了。如体质偏于阴虚怕冷的人，如果不能适应自己

居住地的寒冷气候，可以迁徙到温暖的地区；过敏体质的人如果对居住环境

中的某样东西过敏，建议搬到没有过敏原的地方去居住，如对火锅油烟过敏

的人就不要住在美食街了。

要重视大环境，更不能忽视了小环境。家，是现代人安身立命之所。一

个人的一生几乎有

90％的时间待在室内，其中又以家待得最久。因为是自己

第一章 体质决定容颜（6）

的家，所以大部分人都以最放松的心态看待，却没有想到，这个安全的避风

港，也有可能成为凶险之地。合成木的家具、各类装修材料、空气芳香剂等

挥发出的有毒物质，让家成为了一个危险、病态的居所。生活在毒素横行的

家中，体质哪会不起变化呢？

所以，现代人一定要为自己营造一个健康洁净的居家环境。买房要考虑

房子的通风、日照、空气质量、室内温度和噪声等因素，还要考察小区内的

绿化、污水和中水处理，垃圾收集与处理、环境卫生，等等。有了住宅的美

人，就要在日常生活中培养一些良好的习惯，让毒素没有容身之处。

若室内养花，夜晚一定要放到室外，因其夜间释放的二氧化碳会污染空

气，不利于人体健康。室内植物最好选仙人掌，它能增加空气中的负离子，

有益健康。

空气芳香剂对人的神经系统会产生危害，少数还会损害造血系统，刺激

小孩的呼吸黏膜，不利于居住者的健康，不如时常开窗换气，省钱、环保又

健康。要注意的是，开窗换气最佳时间是上午

9时至

11时或下午

2时至

4时。

在这两段时间，沉积在大气低层的有害气体已散去。

人食五谷杂粮，离不了七情六欲。所谓

好情绪能调理好体质

“七情”即指怒、喜、思、忧、悲、

恐、惊。其中怒、喜、思、忧、恐为五志，与人的脏腑密切相对。中医认为

“七情”能致病，意思是过分地怒、喜、思、忧、恐，会使人情绪失控，导致

神经功能失调，阴阳紊乱，累及五脏。《黄帝内经》就有“怒伤肝，喜伤心，

忧伤肺，思伤脾、恐伤肾”的说法。

“怒”是人最常有的情绪，会影响肝脏的气血运行，“怒则气上”，爱发脾

气的人会感觉头晕，甚至发生高血压。

“喜”最受人欢迎。可过喜也不是好事。范进中举，大喜过望，结果呢，

疯了！欢喜太过，则会耗伤心气，最终出现心悸、失眠、健忘等心气受损的

症状。更甚者，那就成范进了。

“思”是有人爱有人恨。思虑过久，脾就受不了，消化功能自然也不好了。

加班熬夜的人，通常吃不下什么东西。

“忧”最惹人厌。没人喜欢看到一张苦瓜脸。林美人不就因为忧得太多，

肺上出了毛病，咯血不止，最后哭死收场嘛！

“恐”最惹人怕。活人被生生吓死的事儿早已不新鲜。惊恐会严重干扰人

的神经系统，导致睡眠不好，头晕耳鸣。

瞧瞧，过激的情绪多可怕，居然能使五脏产生看得见的病变。现代女性

想要美容颜，就得有好的“七情”。

第一章 体质决定容颜（7）

《黄帝内经》说：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”意思是

保持心灵的祥和宁静，甘于淡泊质朴的生活，不受物质的诱惑，不为外物所

干扰，真正做到“物我两忘”，就能使身体和精神都达到最好的状态。其实，

也就是我们常说的要有一颗平常心。面对复杂情况先镇定；事情过去如雁过

无痕，不留心。对待挫折、逆境不气馁、不焦躁；保持一颗积极进取的心。

过劳伤身，过度安逸也不好。“用进废退”的道理大家都知道。所以，如果美

人的工作比较消耗体力，就要注意多休息，以恢复精力；如果美人是长期伏

案工作的人，就要适当做做轻体力劳动或者制订一个适度的运动计划。所谓

“流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也”。

《黄帝内经》说：

善待肝脏保气血

“肝藏血，为罢极之本……充筋华爪，开窍于目。”意思

是肝脏内蓄积的血液，是皮肤的养分之源，既可充盈人体的指甲发肤，也能

开六窍明双目。“肝藏血”，意味着肝脏调控着人体内的血液，每个月的月经

能否按时正常报到很大程度上是靠它的努力。女性想要健康娇美的容颜，血

的濡养不可或缺。必须得善待肝，保证肝的疏泄功能正常和肝血充足，身体

才能获得源源不断的养分。

善待肝，该如何做呢？

禁怒。“怒伤肝”，保持一个好心情最有益于肝的养生保健。

顺时。中医认为“肝属木”，“喜条达而恶抑郁”，“肝与春气相应”。意思

是肝与自然界春季生长之气相应。春季最适合养肝，应多吃保肝护肝的食物、

药膳。

按摩。曲泉、期门、大敦、三阴交都是肝经养生穴位，时常按摩，有助

于肝部的气血充足。

曲泉位于人体的膝内侧，取穴时屈膝正坐或卧位，于膝关穴节内侧

端，股骨内侧髁的后缘，半腱肌、半膜肌止端的前缘凹陷处即是。用艾条灸

5～

10分钟即可。

期门位于乳下两肋间当第六肋间。取穴时仰卧，当乳头直下，第

6

肋间隙，前正中线旁开

4寸即是。可用针斜刺

0.5～0.8寸，也可用艾

条灸。

大敦位于大拇趾（靠第二趾一侧）甲根边缘约

2毫米处。取穴时，可采用

正坐或仰卧的姿势。指压

第一章 体质决定容颜（8）

7～8秒钟，再慢慢吐气，每日就寝前重复

10次左右。

三阴交在内踝尖直上

3寸，胫骨后缘。取穴时从脚踝骨的最高点往上

3

寸处，约

4根手指横着的宽度即是。只要每天按揉两条腿的三阴交各

15分钟

就可以了。也可用经络锤敲打，或者用筷子头按揉。

食疗。要保护肝脏，蛋白质不可少，但也不能贪多。可以吃一些瘦肉、

鱼类、乳类、花生、豆类等。日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物，高

脂肪会增加肝脏的负担，过多还会导致脂肪肝。具体来说，有益肝脏的食物

有玉米、海带、大蒜、牛奶、洋葱、甘薯。含维生素丰富的各种新鲜水果和

蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。

介绍几道养肝保肝的菜：

川芎天麻蒸鲜鱼

此菜能行血行气、疏通肝脏。

材料：鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。

做法：洗净天麻、鱼，将切丝的葱、姜放在盘底，再把鱼放置其上。

接着放上天麻、川芎，撒点盐，即可入锅蒸15~20分钟。起锅后淋上香

油、米酒即成。

五味子鲜贝

此菜能调养五脏、强心镇定、滋养肝肾。

材料：五味子15克，鲜干贝600克。葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖

15克。

做法：鲜干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌渍一下。五味子洗净

后，加入一碗半水与枸杞子小火慢煮20分钟后，将五味子拿出，加入冰

糖和盐调味，再勾少许芡，做成五味子酱汁。将干贝表面粘淀粉后，用

中火油炸约3分钟，成金黄色后捞出，然后淋上五味子酱汁。

柴胡粥

此粥不仅能疏肝解郁，升举阳气，更能补脾胃、养五脏、壮气力，提高

身体免疫力。

材料：柴胡10克，大米100克，白糖适量。

做法：将柴胡择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，

待熟时调入白糖，再煮1～2分钟即成。注意，制作米粥时千万不要放

碱，因为米是人体维生素B

第一章 体质决定容颜（9）

1的重要来源，碱能破坏米中的维生素B

1，会导

致B1缺乏，出现“脚气病”。

丹参猪肝汤

此汤补益气血，滋养肝脏，让面色红润。

材料：猪肝300克，丹参100克，油菜2棵。

做法：锅中加入4碗水，放入丹参煮沸后，转小火熬煮约15分钟后转中大

火煮开。放入猪肝片和洗净的油菜，待再次滚沸后加盐调味即成。

山茱萸炖莲藕

此菜能滋阴养血、补益肝肾。

材料：山茱萸15克，莲藕500克，生姜3片。

做法：将山茱萸、莲藕片一起与生姜放入锅里，加水滚沸约半小时后，

置炖盅内，加少许绍酒和芝麻油，隔水炖约半小时便可。

药养。多服食滋补养血的药膳。如当归、川芎、红花、桃仁、党参、黄

芪、熟地、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等。

女贞子蜂蜜饮

此茶能滋补肝肾，明目乌发，是补阴养肝益肾的佳品。

材料：女贞子20克，蜂蜜30克。

做法：将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调

入蜂蜜即可。

枸杞蒸全鸡

此方有保肝益精、养阴明目的功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬化、贫

血等患者。

材料：枸杞子30克，母鸡1只，清汤1250克，料酒10克。

做法：将母鸡在鸡肛门处开膛，挖去内脏，洗净后，将枸杞洗净装入鸡

腹内，然后放入钵内（鸡腹部向上），摆上葱、姜，注入清汤，加盐、

料酒、胡椒面，隔水蒸2小时取出，拣去姜、葱，调好咸淡即成。

第一章 体质决定容颜（10）

民以食为天。现代美人爱吃，也爱变着花样来吃。今天烧烤，明天火锅，

美丽吃出来

大后天吃什么？肯德基好了。这种吃法，胃怎么受得了？还有的女性干脆不

吃，高声宣称减肥美容。殊不知，如此减法，只会越减越丑。试问，面色枯

黄，瘦得像根棒，能称得上美人吗？当然，乱吃一气比不吃也好不到哪儿

去？吃法不对，危害健康不说，也折损美丽。

还是赶紧读读《黄帝内经》，学学如何科学饮食吧！

食不厌杂。《黄帝内经

·素问·藏气法时论》说：“五谷为养，五果为助，

五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。”意思是，五谷瓜果肉类

有补养人体的作用。不过，只有在“气味合”的情况下，才能对人体产生补益，

所谓的“气味合”，就是食物的寒热温凉、四气五味适合你的体质类型。像米、

麦、豆、薯等粮食能够主养“五脏之真气”。各种鲜果、干果和坚果，能佐助

五谷，使营养平衡。鱼、肉、蛋、奶等动物类的食物，能增进健康，弥补素

食中蛋白质和脂肪的不足。各色蔬菜能够补充人体所必需的营养成分。说这

些干什么呢？其实就是要你吃得“宽”，举凡五谷杂粮、瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉，

要来者不拒，合理搭配。

食要有“节”。“节”意思是节制。节制什么呢？肉食、米饭、蔬果和饮

料全都要有节制，不可暴饮暴食。民间谚语说了，“若要小儿安，常带三分饥

和寒”。这个道理对成人一样通用。

食要应“节”。这个节不是节制的“节”，而是季节的“节”了。不同季节，

要吃不同的食物。春季，万物蒸腾，人体阳气外泄，气血涌于表，蓄积一冬

的内热向外散发，肝气充足，这时应多吃清淡之品。夏季，气候炎热，内心

也燥热，缺乏食欲，要尽量选择能引起食欲的食物，但苦味食物要少吃。秋

季，秋高气爽，肺气旺盛，因此饮食上应少食辛味而增加酸味，多食滋润的

食物。中医养生说“秋宜平补”。由于秋季的食物相当丰富，尤以蔬菜水果为

盛，只要不过多吃辛温燥烈食品，其余均可多食。冬季，气候寒冷，属肾气

旺盛之时，在饮食上应以咸味、苦味为主。

《 黄 帝 内 经 》 中 的 体 质 养 生 养 颜 经

《黄帝内经》

体质养颜养生篇

《黄帝内经·素问·上古天真论》说：“上古之

人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居

有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度

百岁乃去。”意思是说，那些上古时代懂得养生之道的

人，懂得天地阴阳自然变化的道理，并根据此总结了一

套调和养生的办法，这就是饮食有所节制，作息有一定

规律，既不太过操劳，也要避免过度的房事，这样就能

够使形神协调统一，生命力旺盛，从而长命百岁。因此

《黄帝内经》非常注重如何以自然的方法调理自身，将

疾病或者亚健康尽量调理到健康的状态，即通过内调达

到健康。

《黄帝内经·素问·上古天真论》又说：“夫上古

圣人之教下也，皆谓之虚邪贼风，避之有时……病安从

来。”这就是在说，在调理之前，要懂得各种致病的因

素，根据不同的体质来及时避开它们，这样疾病就不会

入侵，人自然得到健康。所以后世医学都懂得根据不同

的体质来调理身体。

身体健康了，美自然从内而外。因此按体质调理来

美容的思想，贯穿在整个中国人的美容观念中。比如长

了斑或者长了痘，古代美人会在判断了自己的体质后，

根据体质状况来制定调理法，这样才可能真正从内部断

了斑或者痘的根，做到更完美的美容。

第二章 气虚质——养气养出精气神（1）

第二章 气虚质——养气养出精气神

气短和神疲乏力是气虚质最大的特点。即使没有剧烈的运动，也会觉得

如何判断气虚体质

有点上不来气，深呼吸一下就舒服多了。平时工作量也不算很大，就是觉得

疲惫，浑身乏力，坐着想躺着，躺着想眯着。整个人看上去懒洋洋的。

除了气短和神疲乏力这两个显著的特征外，这类女性往往还会有下面这

些特点：

1.声低懒言。这类人不爱说话，显得有点不爱答理人，给人高傲的错觉。

即使说话，声音也不高，“轻言细语”的，可斯文了。

2.头晕目眩。有时候会有脑袋晕晕，眼睛发花的感觉，甚至觉得一切都

在旋转。

3.自汗。有时候虽然没有活动身上却在出汗，甚至自己都没觉得热，不

知不觉就冒汗了，中医将这种汗叫做“自汗”。这些症状在活动之后尤其明显，

也就是中医所说的“动则尤甚”。

4.抵抗能力降低。身体特“小气”，风一吹就感冒了，而且不容易好，天

天抽着个红鼻头，实在是不好看。

为什么气虚质的女性总是懒洋洋的呢？我们先来了解一下中医学所说的

气——女性养颜根本

“气”。《黄帝内经》中说：“人始生，先成精……精化为气。”气是人体内的一

种精微物质，由精化生而来，在人体内周流不息，它具有激发身体各项机能，

防御外邪入侵身体，传导感应等功能。可以说气维系着我们的生命进程，《难

经

·八难》说：“气者，人之根本也。

”《类经

·摄生类》也有“人之有生，

全赖此气”的说法。气虚，则是因为脏腑功能减退，致使体内的“气”短缺，

身体的很多机能得不到充分的激发，自然也就懒得动弹了，这和机器动力不

足的道理一样，燃料不足，机器运转自然也就减慢了。

“气”不仅是身体的动力，也是身体的防护网。体内的“气”少了，身体的

防御功能就降低了，抗病能力也差了，外邪就很容易侵入身体，致使身体生病。

感冒之类的小毛病是家常便饭。气虚的人生病之后也不容易快速痊愈，一不小心

就会发展成慢性。如果气虚日益加深，肌体的承载能力也会下降，即使在没有活

动、不热的情况下，也会自己出汗，脏腑会下垂，甚至可能出现脱肛。如果气虚

往厉害处发展，那身体的问题就会更多，阳虚、血虚、阴虚都会纷纷结伴而来。

同是气虚质，如果出问题的脏腑不同，表现出来的气虚也是有差别的。

心气虚。这类女性大多面色淡白，看上去没有血色的样子，常常觉得心

悸、胸闷、气短，精神疲惫，容易出汗。

肺气虚。这类女性易咳嗽，咳起来会觉得很费力，气短、易喘，咯出来

的痰一般都很清稀，说话声音低微，精神疲惫。肺气虚的人平时就怕风吹，

吹着风觉得尤其冷，不舒服，很容易感冒。

第二章 气虚质——养气养出精气神（2）

脾气虚。气虚中最常见的类型。这类女性除了觉得浑身没劲外，最典型

的表现就是食欲不振，吃饭跟猫咪一样，吃一点点，吃了以后还不舒服，容

易胀肚子，这类人面色淡黄，一般比较瘦弱，脾气虚的胖子一般都是“虚胖”，

是浮肿造成的。还容易出现便溏，也就是大便不成形。

肾气虚。这类女性老觉得腰膝酸软无力，耳鸣，小便次数多，颜色淡，

“大姨妈”老是淋漓不尽。白带量大，看上去很清稀。男性则会出现滑精、早

泄的症状。

胃气虚。这类女性经常胃部隐隐作痛，痛的时候喜欢将胃部按住，容易

打嗝，食欲不振，吃了东西之后容易腹胀，不过也有进食之后胃部不适得到

改善的情况。

导致气虚的因素有很多，大病久病，劳累过度，先天不足，后天缺乏营

养都会耗损身体的气，造成气虚。除此，随着年龄的增大，身体功能自然地

衰竭，人体内部的气也会越来越缺乏，成为气虚质。

中医认为肺掌管着人体一身的气，肾则负责封藏人体的元气，脾胃乃“气

补元气，养真元

血生化之源”。要补养人体的气，就要从脾胃、肺、肾三方面入手，坚持一段

时间的补气养气。

从脾肾着手，食疗补气

选择补益方面偏于脾肾的食物和药材。气虚质的女性应选择能够补气的

食品甚至辅以适当的补气药材来给自己“打气”，这样就能兼顾先后天。

温补。此类人补益一般选用温补的方法比较好。所谓温补，就是说补养

不可急功近利，直接上温热的大补品，选择的药物应该是温和的。温补就好

比煲汤，需要小火慢炖，讲究的是有理有性，慢慢来，讲究一个循序渐进，

忌讳急于求成。

管理好自己的情绪，别随便“发气”

气虚质最忌情绪过激。它会打乱体内气的协调运行，造成“九气之乱”，

损伤人体的真元，加重气的耗损。因此，懒美人要修身养性，调摄七情，做

到宠辱不惊，保持体内气的升降有序。气运行正常了，再加上食疗等方法的

补益，气虚的问题就解决了。

遇事冷静，面对复杂情况要镇定，切忌心急发火。

心胸宽广，积极乐观，坦然面对生活中的悲喜。

培养一个兴趣爱好，让自己的精神有所寄托。

试着按上面的方法去做，就能将自己的情绪管理得很好，从而保证脏腑

的安泰，身体的健康。

选择适合的运动

气虚质不适宜剧烈运动，如果负荷过大，出汗过多，会加重气虚的症状。

气虚质最好选择柔缓的锻炼方式，如散步、太极拳、柔软操等，并持之

以恒。不宜做强度大、出汗多的运动，如跑步、登山、打球等。

忌用猛力或做长久憋气的动作。

很多人都知道燕窝具有补气的功能，不过燕窝昂贵，我们也可以选取一

补益脾肾的养气食材

第二章 气虚质——养气养出精气神（3）

脾气虚。气虚中最常见的类型。这类女性除了觉得浑身没劲外，最典型

的表现就是食欲不振，吃饭跟猫咪一样，吃一点点，吃了以后还不舒服，容

易胀肚子，这类人面色淡黄，一般比较瘦弱，脾气虚的胖子一般都是“虚胖”，

是浮肿造成的。还容易出现便溏，也就是大便不成形。

肾气虚。这类女性老觉得腰膝酸软无力，耳鸣，小便次数多，颜色淡，

“大姨妈”老是淋漓不尽。白带量大，看上去很清稀。男性则会出现滑精、早

泄的症状。

胃气虚。这类女性经常胃部隐隐作痛，痛的时候喜欢将胃部按住，容易

打嗝，食欲不振，吃了东西之后容易腹胀，不过也有进食之后胃部不适得到

改善的情况。

导致气虚的因素有很多，大病久病，劳累过度，先天不足，后天缺乏营

养都会耗损身体的气，造成气虚。除此，随着年龄的增大，身体功能自然地

衰竭，人体内部的气也会越来越缺乏，成为气虚质。

中医认为肺掌管着人体一身的气，肾则负责封藏人体的元气，脾胃乃“气

补元气，养真元

血生化之源”。要补养人体的气，就要从脾胃、肺、肾三方面入手，坚持一段

时间的补气养气。

从脾肾着手，食疗补气

选择补益方面偏于脾肾的食物和药材。气虚质的女性应选择能够补气的

食品甚至辅以适当的补气药材来给自己“打气”，这样就能兼顾先后天。

温补。此类人补益一般选用温补的方法比较好。所谓温补，就是说补养

不可急功近利，直接上温热的大补品，选择的药物应该是温和的。温补就好

比煲汤，需要小火慢炖，讲究的是有理有性，慢慢来，讲究一个循序渐进，

忌讳急于求成。

管理好自己的情绪，别随便“发气”

气虚质最忌情绪过激。它会打乱体内气的协调运行，造成“九气之乱”，

损伤人体的真元，加重气的耗损。因此，懒美人要修身养性，调摄七情，做

到宠辱不惊，保持体内气的升降有序。气运行正常了，再加上食疗等方法的

补益，气虚的问题就解决了。

遇事冷静，面对复杂情况要镇定，切忌心急发火。

心胸宽广，积极乐观，坦然面对生活中的悲喜。

培养一个兴趣爱好，让自己的精神有所寄托。

试着按上面的方法去做，就能将自己的情绪管理得很好，从而保证脏腑

的安泰，身体的健康。

选择适合的运动

气虚质不适宜剧烈运动，如果负荷过大，出汗过多，会加重气虚的症状。

气虚质最好选择柔缓的锻炼方式，如散步、太极拳、柔软操等，并持之

以恒。不宜做强度大、出汗多的运动，如跑步、登山、打球等。

忌用猛力或做长久憋气的动作。

很多人都知道燕窝具有补气的功能，不过燕窝昂贵，我们也可以选取一

补益脾肾的养气食材

第二章 气虚质——养气养出精气神（4）

燕窝

燕窝养阴润燥，益气补中，尤其适合肺气虚，经常咳嗽的女性。

燕窝因为名贵，市面上的假货也比比皆是，应该注意鉴别。挑选燕窝，

要经历看、闻、扯三道检验。第一是看，真的燕窝应该呈丝状，在灯光下是

半透明的。其次是闻，真燕窝有一股特有的馨香，不会出现浓烈刺鼻的味和

鱼腥味。最后是扯，浸泡后的燕窝弹性好，不易拉扯断。如果松软不经拉扯，

或用手指揉搓就成糨糊状的肯定是假货。烧也是可以用来鉴别真假的招数之

一。点燃干燕窝片，真燕窝绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

烹调燕窝小窍门

燕窝的烹制方法有多种，不过烹饪时要讲究一个“清”字，《随园食单》就

说“此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之”，“以柔配柔，

以清配清”是制作燕窝菜肴所要遵循的原则，不然好东西就被糟蹋了。

饴糖

饴糖也是补气的食品，补脾气，补肺气，还具有润的特点，所以适合脾

气虚、肺气虚以及干咳的女性。饴糖是用米、大麦、小麦、粟、玉米等粮食

经发酵糖化而制成的糖类食品。

中药用价值最好的要数秋饴糖。

推荐一款简单的饴糖药膳：

萝卜蒸饴糖

500克萝卜捣烂取汁盛在碗中，加入20来克饴糖，上锅蒸，蒸好之后缓缓

服下。这药膳方源于《本草汇言》，因为萝卜具有清热化痰的作用，饴糖

又润肺止咳，所以风热感冒，咳痰咳嗽，咽干口渴的时候可以做来吃。

除了食物，药物也有很多具有补气的作用。他们的效果比食物更强，适

气阴双补七大中药

合气虚程度比较重的女性。食疗中的药物除了选择质量，还要注意不要贪多，

适量即可，否则不仅过犹不及，味道也变得一股药味，怎么能坚持吃呢？食

疗的关键就在于长期的坚持。常见的补气药物有人参、党参、西洋参、太子

参、黄芪、山药、白术、甘草，等等。

如果气虚的情况比较严重，那就需要找医生调养了。中成药的话一般选择

金匮薯蓣丸。脾气虚症状比较突出的人则宜选择四君子汤或参苓白术散。肺气

虚症状突出的人可以选择补肺汤。肾气虚比较明显的人则服用肾气丸会比较好。

人参

人参可以说是名气最大的补药了，它具有大补元气、补五脏气、生津止

渴、安神益智、补血等诸多作用，所以严重的气虚，肺、脾、心、肝、肾五

脏的气虚、烦躁口渴、血虚等都可以运用。

东北地区出产的人参是最理想的。

市面上卖的红参，是经蒸制后再干燥制成。这类人参偏温，性质比较刚

健温燥。参须大多是红参须，很多见，其实参须的补气效果相当不错，价格

也比红参便宜很多，没有必要因为求好而买昂贵的红参。

白参，是用身短、质量较次的高丽参浸糖汁后晒干制成，是人参中性质

最平和的，尤其适用于健脾益肺。

人参药材珍贵，所以食用的方法也很讲究。炖是最常见的，不过隔水文

炖才是最理想的，将人参切成

2厘米的薄片，放入炖盅内，加水，封口，放

到加水的锅内蒸炖

4～

5小时即可。嚼食最简便了，一次

2～

3片就可以。

也可以切片来泡茶、泡酒，或者直接磨成粉，一天吃

1～

1.5克。

料理人参小窍门

要选择形状完整，芦头长，粗条的，纹路细的，摸上去硬硬的那种。

用人参做药膳，难免有苦味，如果和小鸡肉、鱼肉一起煮，苦味就能大大消

除，味道能变得很可口。

推荐一个药膳方：

人参饭

材料：大米3杯，新鲜人参2根，大枣5颗，栗子4粒，黑豆3勺，红豆5

勺，水3杯。

做法：将食材都淘洗干净，人参切小块或者薄片，大米淘洗干净后放在

水中浸泡30分钟后沥干水分，大枣去核后切丝，栗子切厚块，红豆和黑

豆用水泡软。将准备好的食材放到煮开的水中，等再次开的时候开小

火，慢慢焖熟，就可以吃了。

西洋参

西洋参也具有补益元气的作用，它补气的同时还能补阴，所以气阴两虚

的美人可以在食疗时加入西洋参。此外，西洋参偏凉，能清火生津，熬夜上

火，生热病出汗之后出现口渴心烦的时候也可以用。

体质偏寒的美人就最好用温性的人参，而不要用西洋参。

挑选时，以纹路细腻紧实，断面颜色淡黄或者白色的比较理想。

党参

党参经常用来代替珍贵的人参，不过相对于人参，它的作用范围要窄一

些，补气上只限于脾气和肺气。

脾气虚和肺气虚的美人用党参就好，不一定非得用人参那么贵的药材。

党参也能补血、生津，气血两虚的美人可以考虑党参食疗。

党参最好选粗壮、质感柔润、嚼起来没有渣的。

太子参

太子参也是“参家族”的一员，它适合肺、脾、心气虚的美人，而且具

有气阴双补的功效，所以气阴两虚的可以选太子参。

挑选时，颜色黄白、粗条、没有须根的党参最理想。

黄芪

黄芪是大名鼎鼎的补气药，著名的十全大补汤就是以它为主材。黄芪的

作用很多，有补脾肺气、利水消肿、托毒生肌等诸多用途。它对解除自汗的

症状也有奇效。

由于黄芪有托毒生肌的作用，所以，长痘痘的时候抹一些黄芪霜能起到

消灭痘痘于无形的神奇效果。

有一个非常简便的补气方法，就是用生黄芪泡茶喝。去中药铺买好的生

黄芪，每次取

15克泡水代替茶喝，一般

20来天就能见效。

黄芪要挑又粗又长，断面黄白，看起来“粉”的。

白术

白术补气健脾的同时还有利尿燥湿的作用，适合于脾气虚而且体内有湿

的女性。和黄芪一样，白术也能治疗自汗。脾虚会导致胎动不安，白术安胎

又健脾气，很适合准妈妈们补脾气。

选白术要选个头大、坚实、断面颜色黄白、嚼起来有黏性的。

山药

我们在吃炖菜的时候经常加山药，它也是很好的补气药，主要补脾、肺、

肾的气，同时也补阴，所以气虚同时还兼有阴虚的人最适合食用山药了。

山药关键要粉性足，嚼起来有黏性。

介绍了这么多具有补气功效的食物和药物，我们该怎么吃呢？首先，根

先后天兼顾，美颜永驻

据自己气虚的类型——是脾气虚呢，还是肺气虚？是单纯的肺气虚呢，还是

肺脾之气俱虚呢？根据自己的情况选择相应的药物和食物合理搭配。

根据中医的五行配五脏理论，每个脏都有属于自己的味道，酸味入肝，

甜味入脾，苦味入心，咸味入肾，辛味入肺，所以，在制作补气的膳食时，

适当地应用这一理论，可以使补气更有针对性，补气的效果更好。比如，甜

味入脾，想补脾气的话可以用些甜味的食材，或者干脆做一份补气的甜汤。

脾为后天之本，肾为先天之本，脾肾同补，先后天兼顾，使美颜永驻。下面

就介绍几款补脾肾、抗衰老的美容食谱。

八仙饭

此饭补益脾肾，涩肠利水。

材料：芡实6克，山药6克，茯苓6克，莲肉6克，薏苡仁6克，白扁豆6

克，党参6克，白术6克，粳米150克，红糖少许。

做法：将山药、茯苓切成颗粒状；党参、白术则切片，先熬成汁备用；芡

实、莲肉、薏苡仁、白扁豆洗干净，先煮，熟了以后沥出来放到一边待用。

药材打点完之后就将粳米淘洗干净，与备好的药材一同放到锅中，加入煎好

的党参、白术药汁，加入红糖和适量的水，上笼蒸40～50分钟即成。

人参莲肉汤

第二章 气虚质——养气养出精气神（5）

蜂蜜

蜂蜜具有补脾气、肺气的作用，还能润肺止咳、解毒通便，适合脾气虚、

肺气虚，常常干咳以及便秘的女性。现在的蜂蜜种类五花八门，槐花蜜、枣

花蜜、药花蜜……数不胜数，气虚的女性可以根据自己的具体情况选择。

脾胃不太好的女性就可以选择枣花蜜一类具有补气健脾作用的蜂蜜。

蜂蜜可以使皮肤细腻光滑有光泽，减少皱纹的产生，气虚质女性可以用

蜂蜜来

DIY面膜。

扁豆

扁豆具有补脾气、化湿的作用，适合脾气虚，体内有湿的女性，尤其是

居住在成都、江南地区的人。

小米、糯米

小米、糯米之类的具有健脾益气的作用。小米忌与杏仁同食，小米宜与

大豆或肉类食物混合食用，大豆正好可以补充小米中缺乏的赖氨酸。小米粥

不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，也不要长时间浸泡或是用热水淘米。

糯米百合粥

材料：糯米、百合、莲子。

做法：将原料洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。水

烧开后，将火调至小火，再慢慢熬制即成。要注意的是糯米、百合、莲子

的比例大概为4∶1∶1；水烧到半开就要将材料下锅，这样可以避免粘锅。

小麦

小麦具有补益心气，养心阴，除烦止渴的作用。经常心烦口渴的女性就

适合吃面食。这里的小麦指的是北方的小麦，它们偏凉性，而南方的小麦则

偏热，吃多了反而会出现“烧心”的症状。

大豆

大豆，也就是黄豆，营养价值高，具有健脾益气，润燥消水、清热解毒

的功效。

大豆也是很好的美容食品。大豆富含的大豆异黄酮是一种结构与雌激素

相似的物质，是植物的雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状，延缓衰老，

帮助皮肤保持弹性，是非常理想的美容驻颜食品。

吃豆制品不能贪多。因为大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，容

易造成“胀肚子”的现象。

消化功能不良，有慢性消化道疾病的人应尽量少吃。患痘疮的病人，严

重肝病、肾病、痛风、低碘的人也不推荐吃豆制品。

大豆应该高温煮烂了吃。生大豆含有对健康不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，

第二章 气虚质——养气养出精气神（6）

必须煮熟了才能吃。

去除大豆豆腥味小窍门

很多人都没法接受大豆的豆腥味。其实，要去掉豆腥味很简单，炒黄豆时，

滴几滴黄酒，再放入少许盐就搞定了。

如果是其他烹饪方式，做之前用盐水洗一下，也能达到去腥味儿的效果。市

面上的大豆制品很丰富，豆腐、豆浆、豆皮、豆芽……选择面很广，能做出很多

好吃的菜式。

燕窝

燕窝养阴润燥，益气补中，尤其适合肺气虚，经常咳嗽的女性。

燕窝因为名贵，市面上的假货也比比皆是，应该注意鉴别。挑选燕窝，

要经历看、闻、扯三道检验。第一是看，真的燕窝应该呈丝状，在灯光下是

半透明的。其次是闻，真燕窝有一股特有的馨香，不会出现浓烈刺鼻的味和

鱼腥味。最后是扯，浸泡后的燕窝弹性好，不易拉扯断。如果松软不经拉扯，

或用手指揉搓就成糨糊状的肯定是假货。烧也是可以用来鉴别真假的招数之

一。点燃干燕窝片，真燕窝绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

烹调燕窝小窍门

燕窝的烹制方法有多种，不过烹饪时要讲究一个“清”字，《随园食单》就

说“此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之”，“以柔配柔，

以清配清”是制作燕窝菜肴所要遵循的原则，不然好东西就被糟蹋了。

饴糖

饴糖也是补气的食品，补脾气，补肺气，还具有润的特点，所以适合脾

气虚、肺气虚以及干咳的女性。饴糖是用米、大麦、小麦、粟、玉米等粮食

经发酵糖化而制成的糖类食品。

中药用价值最好的要数秋饴糖。

推荐一款简单的饴糖药膳：

萝卜蒸饴糖

500克萝卜捣烂取汁盛在碗中，加入20来克饴糖，上锅蒸，蒸好之后缓缓

服下。这药膳方源于《本草汇言》，因为萝卜具有清热化痰的作用，饴糖

又润肺止咳，所以风热感冒，咳痰咳嗽，咽干口渴的时候可以做来吃。

除了食物，药物也有很多具有补气的作用。他们的效果比食物更强，适

气阴双补七大中药

合气虚程度比较重的女性。食疗中的药物除了选择质量，还要注意不要贪多，

适量即可，否则不仅过犹不及，味道也变得一股药味，怎么能坚持吃呢？食

疗的关键就在于长期的坚持。常见的补气药物有人参、党参、西洋参、太子

参、黄芪、山药、白术、甘草，等等。

如果气虚的情况比较严重，那就需要找医生调养了。中成药的话一般选择

金匮薯蓣丸。脾气虚症状比较突出的人则宜选择四君子汤或参苓白术散。肺气

虚症状突出的人可以选择补肺汤。肾气虚比较明显的人则服用肾气丸会比较好。

第二章 气虚质——养气养出精气神（7）

人参

人参可以说是名气最大的补药了，它具有大补元气、补五脏气、生津止

渴、安神益智、补血等诸多作用，所以严重的气虚，肺、脾、心、肝、肾五

脏的气虚、烦躁口渴、血虚等都可以运用。

东北地区出产的人参是最理想的。

市面上卖的红参，是经蒸制后再干燥制成。这类人参偏温，性质比较刚

健温燥。参须大多是红参须，很多见，其实参须的补气效果相当不错，价格

也比红参便宜很多，没有必要因为求好而买昂贵的红参。

白参，是用身短、质量较次的高丽参浸糖汁后晒干制成，是人参中性质

最平和的，尤其适用于健脾益肺。

人参药材珍贵，所以食用的方法也很讲究。炖是最常见的，不过隔水文

炖才是最理想的，将人参切成

2厘米的薄片，放入炖盅内，加水，封口，放

到加水的锅内蒸炖

4～

5小时即可。嚼食最简便了，一次

2～

3片就可以。

也可以切片来泡茶、泡酒，或者直接磨成粉，一天吃

1～

1.5克。

料理人参小窍门

要选择形状完整，芦头长，粗条的，纹路细的，摸上去硬硬的那种。

用人参做药膳，难免有苦味，如果和小鸡肉、鱼肉一起煮，苦味就能大大消

除，味道能变得很可口。

推荐一个药膳方：

人参饭

材料：大米3杯，新鲜人参2根，大枣5颗，栗子4粒，黑豆3勺，红豆5

勺，水3杯。

做法：将食材都淘洗干净，人参切小块或者薄片，大米淘洗干净后放在

水中浸泡30分钟后沥干水分，大枣去核后切丝，栗子切厚块，红豆和黑

豆用水泡软。将准备好的食材放到煮开的水中，等再次开的时候开小

火，慢慢焖熟，就可以吃了。

西洋参

西洋参也具有补益元气的作用，它补气的同时还能补阴，所以气阴两虚

的美人可以在食疗时加入西洋参。此外，西洋参偏凉，能清火生津，熬夜上

火，生热病出汗之后出现口渴心烦的时候也可以用。

体质偏寒的美人就最好用温性的人参，而不要用西洋参。

挑选时，以纹路细腻紧实，断面颜色淡黄或者白色的比较理想。

党参

党参经常用来代替珍贵的人参，不过相对于人参，它的作用范围要窄一

些，补气上只限于脾气和肺气。

脾气虚和肺气虚的美人用党参就好，不一定非得用人参那么贵的药材。

党参也能补血、生津，气血两虚的美人可以考虑党参食疗。

党参最好选粗壮、质感柔润、嚼起来没有渣的。

太子参

太子参也是“参家族”的一员，它适合肺、脾、心气虚的美人，而且具

有气阴双补的功效，所以气阴两虚的可以选太子参。

挑选时，颜色黄白、粗条、没有须根的党参最理想。

黄芪

黄芪是大名鼎鼎的补气药，著名的十全大补汤就是以它为主材。黄芪的

作用很多，有补脾肺气、利水消肿、托毒生肌等诸多用途。它对解除自汗的

症状也有奇效。

由于黄芪有托毒生肌的作用，所以，长痘痘的时候抹一些黄芪霜能起到

消灭痘痘于无形的神奇效果。

有一个非常简便的补气方法，就是用生黄芪泡茶喝。去中药铺买好的生

黄芪，每次取

15克泡水代替茶喝，一般

20来天就能见效。

黄芪要挑又粗又长，断面黄白，看起来“粉”的。

第二章 气虚质——养气养出精气神（8）

白术

白术补气健脾的同时还有利尿燥湿的作用，适合于脾气虚而且体内有湿

的女性。和黄芪一样，白术也能治疗自汗。脾虚会导致胎动不安，白术安胎

又健脾气，很适合准妈妈们补脾气。

选白术要选个头大、坚实、断面颜色黄白、嚼起来有黏性的。

山药

我们在吃炖菜的时候经常加山药，它也是很好的补气药，主要补脾、肺、

肾的气，同时也补阴，所以气虚同时还兼有阴虚的人最适合食用山药了。

山药关键要粉性足，嚼起来有黏性。

介绍了这么多具有补气功效的食物和药物，我们该怎么吃呢？首先，根

先后天兼顾，美颜永驻

据自己气虚的类型——是脾气虚呢，还是肺气虚？是单纯的肺气虚呢，还是

肺脾之气俱虚呢？根据自己的情况选择相应的药物和食物合理搭配。

根据中医的五行配五脏理论，每个脏都有属于自己的味道，酸味入肝，

甜味入脾，苦味入心，咸味入肾，辛味入肺，所以，在制作补气的膳食时，

适当地应用这一理论，可以使补气更有针对性，补气的效果更好。比如，甜

味入脾，想补脾气的话可以用些甜味的食材，或者干脆做一份补气的甜汤。

脾为后天之本，肾为先天之本，脾肾同补，先后天兼顾，使美颜永驻。下面

就介绍几款补脾肾、抗衰老的美容食谱。

八仙饭

此饭补益脾肾，涩肠利水。

材料：芡实6克，山药6克，茯苓6克，莲肉6克，薏苡仁6克，白扁豆6

克，党参6克，白术6克，粳米150克，红糖少许。

做法：将山药、茯苓切成颗粒状；党参、白术则切片，先熬成汁备用；芡

实、莲肉、薏苡仁、白扁豆洗干净，先煮，熟了以后沥出来放到一边待用。

药材打点完之后就将粳米淘洗干净，与备好的药材一同放到锅中，加入煎好

的党参、白术药汁，加入红糖和适量的水，上笼蒸40～50分钟即成。

人参莲肉汤

这款汤适合心气虚症状比较突出的人。

材料：选白人参10克、莲子10枚、冰糖30克。

做法：将白人参、莲子洗净放在炖盅内，加入适量的清水浸泡，将其发

开，然后加入冰糖，放入蒸锅隔水蒸炖约一小时的样子。炖的时候要小

火慢炖，不要着急用急火。

需要注意的是：

人参可以炖三次。为了节约药材，每次将汤喝掉，莲肉吃了，可以将人

参留在炖盅里继续使用。

人参不能直接用铁器炖煮，服用人参药膳期间不能吃萝卜、喝茶，否则

会大大削减药膳的功效。

人参群鲜汤

这款汤对增强体质很有裨益，尤其适合体质虚弱比较明显的人群。

材料：五花肉200克、泡开的海参300克，人参10克，猪肚30克，干贝30

克，鲍鱼50克，冬笋60克，口蘑20克，虾米20克，蟹黄20克，鸡肉300

克，盐、味精、大葱、姜、料酒。

做法：将冬笋在开水里面烫透；猪肉丁用水焯一下；锅中放油，将葱姜

末炒香，撒料酒，加水或者汤。在汤中放入精盐、味精，干贝、蟹黄、

猪肚、冬笋、猪肉丁、口蘑、鲍鱼等一并放入锅中，大火将汤烧开，汤

沸后将浮沫去掉，改用沙锅盛装，调文火炖至肉烂。最后放入海参丁、

人参酒，继续炖10余分钟的样子，加入备用的人参片，稍焖片刻就可以

享受鲜香营养的人身群鲜汤了。

第二章 气虚质——养气养出精气神（9）

需要注意的是：

提前一周制作人参酒。人参浸软后切成薄片，放入酒中浸泡5到7天，人

参酒就制成了。简单吧！注意哦！泡酒的参片不要扔掉，煲汤时还要用。做

汤时，将参片沥出放好备用。

干贝、蟹黄和虾米要先用温水浸泡，猪肚和冬笋切成片，泡开的海参和

猪肉切成大小适宜的丁、葱、姜要剁碎成末。

由于药物食物相克的原因，食用人参药膳的时候，不能喝茶。鲍鱼与鸡

肉、野猪肉、牛肝相克，不能同食。海参与醋、甘草相克，不宜同服。

气功，古称吐纳，是一种通过呼吸运动达到养生目的的锻炼方法。早在

呼吸练出好气质

《黄帝内经》时期，就提出了“呼吸精气，独立守神”的养生方法，这里的呼

吸就是吐纳养生。中医认为天人是相应的，也就是说，人与外界是相互沟通，

相互影响的，吐纳即是一种沟通人体和外界精气的方法。

运用气功来养生，能很好地改善脏腑的功能，补充身体原本不足的“气”。

吐纳究竟有多神奇呢？了解一下它对脏腑的辅助疗效，你就明白了。

肺部吐纳能增强人体的呼吸功能，促进肺循环。吐纳能锻炼腹部，改善

腹腔内血液循环，增强胃肠蠕动，加速营养物质的消化吸收。吐纳能最大程

度地放松神经系统。

现在，经过几千年的演变，吐纳的呼吸锻炼法已经变得门目繁多，介绍

两种适合气虚质女性的呼吸法吧！

腹式呼吸法

动作要领：呼气时小腹内收，同时收提肛门，即提肛缩肾。吸气时将嘴

唇轻轻合拢，将舌头抵在上腭，同时放松会阴部，使腹部自然隆起，纳入外

界清新的气。

呼吸频率和深度要求：要做到深、细、匀、长。

这种锻炼方式简便易行，随时都可以练习。懒美人们敲键盘时，等红灯

时，喝下午茶时……只要你有空静一会儿，都可以练几招。

“吹”字功

动作要领：双脚并拢，身体站直，将双手交叉上举过头，然后弯腰，尽

量用双手去触碰地面，继而下蹲，双手环抱住膝盖，心中默念“吹”字。刚

开始的时候，可以小声地念出来，熟练之后只需注意吐气的口型就可以了。

一般连续做十来次就行了。经常练习“吹”字功，可以起到固肾气的作用。

呼吸频率和深度要求：尽量深、细、匀、长。

学会了吐纳的方法，还要找对吐纳的时间和地点，方能取得事半功倍的

好效果。

练习吐纳的环境很重要。环境安静清洁、空气清新，吐纳效果是最理想

的。因此，空气清新的公园、树林，是练习吐纳的理想之地。

练习吐纳的时间要适宜。早上人少的时候去公园或树林最好。

气虚质女性体内缺乏“气”

睡觉养出精神气

，动力不足，就老喜欢赖在床上，即使不睡

也喜欢躺着，结果呢，是越躺越懒，浑身懒洋洋，更不想动，为什么会这样

呢？那是因为气虚质女性不会“睡”，不仅没有增加体内的“气”，反而耗损

了体内的“气”。中医有“适卧养气，久卧伤气”的说法，学会睡觉，睡个“好”

觉，才能帮助体内的气增加。懒美人要如何睡，才是真正地睡了个好觉呢？

《黄帝内经》说“阳气尽则卧，阴气尽则寤”，睡觉要与自然界的昼夜变

化相呼应。每天晚上

11点到第二天凌晨

1点，是古代计时中的子时，也是人

体和自然界阴气最盛、阳气最弱的时候，如果这个时候能进入深睡眠，就能

起到养神防病的作用。如果这个时候还在加班熬夜、兴奋忙碌，就会引起肝

胆火盛，从而使得皮肤粗糙，皮肤暗淡发黄，甚至出现黄褐斑等疾病。

优质的睡眠有时间段，不是随便哪个时间睡饱

8小时就可以的，白天补

第二章 气虚质——养气养出精气神（10）

觉补不回夜晚的损失。放假时整日里蒙头大睡，也不能把平时“欠下”的睡

眠补回来。所以懒觉不可取，对养生美容百害而无一利。

控制睡眠时间，睡足一定的时间就要强制自己起床，不要老在床上躺着。

长时间躺着不动会影响腑之气的通畅，压迫排便中枢，致使肠蠕动减弱，

出现排便不规律，甚至导致便秘的发生。

长时间卧床对肺部呼吸不利。吸入的新鲜“气”少了，加重了肺部的负担，

也没法养出“气”来。

睡懒觉扰乱了人体的生物钟，打乱正常的睡眠节律，长期这样会导致失眠。

睡懒觉打乱了一日三餐的规律，会引起胃肠功能的紊乱，导致消化不良。

气虚质女性可千万不要睡懒觉，节假日的时候也别赖在床上当懒虫，约

上闺蜜去逛街淘宝、和爱人去看场电影，既增进感情，又有益身心。

《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》说：“阴平阳秘，精神乃治。”这

是说只有阴阳平和，身体才会健康，任何的偏颇都会使身体出现不佳的表

现。阴气主寒，阳气主热，阳气虚弱，阴气自然变得相对较强，所以阳虚

质的人经常会感到寒冷。

阳虚质最重要的就是温阳散寒。首先，应该根据不同的季节来摄取

自然界中的阳气；其次，多吃一些性质温热的食物，少吃寒凉的食物；

当然还是要注意保暖，以防阳气散失，同时注意

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（1）

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体

除了怕冷和手脚凉这两个显著的特征外，阳虚质女性往往还会有下面这

如何判断阳虚质

些特征：

1.面色白。这类人看上去白胖胖的，但是白得没有光泽神采，嘴唇颜色也

偏淡。有些人眼睛周围还会有黑眼圈。因为眼圈和口唇是反映脾脏情况的区域，

黑眼圈和口唇颜色暗淡的人，通常都有一定程度的肾阳虚或者脾阳虚或者二者

兼有。因为脾阳虚很容易影响到肾，从而导致肾阳虚的发生。

2.口淡不渴，喜热饮。这类人总觉得嘴里没味，而且不爱喝水。如果想要

喝水的话一般会选择热饮料，一杯热可可下肚，她们会觉得马上舒服不少。

3.自汗。这类人抗疲劳能力差，稍微活动一下就会大汗淋漓、气喘吁吁。有时

候甚至没有活动，也会不自觉地就出汗，诡异至极，中医将这种不因劳累、炎热、

衣着过暖、服用发汗药等因素而出现的时时汗出，动辄汗出益甚的情况称为“自汗”。

4.小便多。这类人夜尿多，晚上起夜两三次，非常影响睡眠，相当令人讨

厌。有的人还会有小便解不干净的感觉。这类女性的尿色清白，不像一般小便

那样有点黄。

5.大便稀。阳虚质的大便大多不成形，甚至会“完谷不化”，也就是大便里

出现没有被消化的食物，吃什么拉什么。有的人还会出现“五更泻”：大清早的

就得起床上厕所，解出来的还是稀大便。

6.精神不振。这类人和气虚质的人一样，总觉得神疲乏力，有些提不起精神。

7.耐夏不耐冬。这类人怕冷不怕热，夏天比较好过，冬天就难受了，很容

易感冒，中医看来，就是易被风、寒、湿邪所侵。

8.性情静。这类人一般比较安静内向，不大说话，不喜欢活动，睡觉喜欢

蜷卧。这类人的情绪比其他体质的人更易消沉，容易有抑郁的倾向。

9.舌淡苔白滑。这类人可以对着镜子看看自己的舌头，一般都是胖胖的，

有的甚至有牙齿压迫的痕迹，舌头的颜色偏淡，舌苔呈白色，唾液比较多。

某些阳虚质的人，明明阳虚，偏偏要装“热”，出现长痘、口臭，甚至心烦

失眠一类的“热火朝天”的症状。其实这是假象，是由于下焦阳虚，导致根基

不牢，出现阳气虚浮的现象，虚浮的阳气飘到人体的上部，于是出现牙痛、口

臭、心烦失眠、面部发红、皮肤油腻甚至冒痘等诸多貌似上火的症状。这种特

殊的阳虚类型中医称之为“上盛下虚”或者“上寒下热”。同时，身体下半部分

则表现出中医所谓的“寒像”：夜尿多、大便不成形、白带清稀、腰膝酸软等。

这类人千万不可盲目败火，动不动就吃清热解毒药，一定要致力于解决阳虚这

个根本，不然只会适得其反。

《黄帝内经·素问·宝命全形论》说“人生有形，不离阴阳”

阳气是身体的动力

。就是说，

阴阳是构成我们生命的两个基本成分。其中，阳是人体内一种具有温煦功能

的东西，好比自然界的太阳。缺少了太阳的光芒万丈，也就没有了世间万物

的勃勃生机。人也一样，缺乏了温煦的阳气，就会冷冰冰、病恹恹。民间将

阳虚解释为“火力不足”，还真有几分透过现象看本质的感觉。用现代医学

的话来解释，就是机体能量不足，机能减退和对刺激应答能力的降低。阳虚

体质的人大多有缺铁、低血压，甚至甲状腺功能低下一类的症状。一般说来，

女性比男性更容易出现阳虚。

阳是身体的发动机，发动机没力，身体没有了动力，自然毛病就多了，

什么气滞、血瘀、痰饮停留之类的小毛病就会跟阳虚质的人结缘。

是不是总觉得阳虚质的表现与气虚质很像呢？没错，中医认为，阳虚是气

虚的进一步发展。如果阳虚再不加以控制，任其发展，就很容易出现阴阳两虚。

《黄帝内经

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（2）

·素问

·阴阳应象大论篇》认为：“阴胜则阳病，阳胜则阴病，

阳胜则热，阴胜则寒。”就是说，如果阴的成分过重，就会打压阳气，使其呈现

病理状态，反之，阳胜则会使阴处于病态。阳胜的时候身体表现出“热“的特

点，阴胜的时候就表现出“冷”的特点。阳虚体质的人如果生病，就相当于阴

胜，一般与寒相关，比如风寒感冒。生病的表现也以冷为特点，身上发冷，喜

欢蜷卧着，肚子隐隐作痛，如果热敷或者揉一揉会感觉舒服一些。有的会表现

为腰酸背痛，大便清稀。有的出现不孕不育。有的出现咳嗽喘息，心悸，甚至

胸背疼痛。严重的会出现头面部浮肿，小便不利或者夜尿频繁甚至小便失禁。

阳虚其实分很多种：

脾阳虚是阳虚中最常见的类型。脾阳虚的女性通常食欲不好，容易犯恶

心和打嗝，甚至干呕、反酸，大便清稀不成形。这类美人也常有腹痛腹胀之

感，喜温喜暗；常四肢不温，面白不华或虚浮，口淡不渴。

胃阳虚的女性总觉得胃部不舒服，胀胀的，闷闷的，严重的话会出现火

烧一样的疼痛。这类人还有个奇怪的现象，老是觉得饿，却又不大想吃东西。

有美人还会有睡眠不安、易出汗、怕风怕冷等现象出现。

心阳虚的人大多会有心悸心慌、胸部憋闷甚至疼痛的现象，晚上睡眠质

量也不高，容易失眠，睡着之后梦多，严重的甚至出现心神不宁的现象。这

类美人也会有面色滞暗、四肢厥冷、爱出大汗等表现。

肝阳虚的人一般表现为头晕、胸胁两边不舒服、乳房胀痛、月经不调等。

另外，肝阳虚的人多疑善虑，很容易出现情绪抑郁的情况。

肺阳虚的人呼吸显得无力，如果咳嗽，声音一般比较低，咯痰的话，咯出

的通常是白沫状的痰液。这类人也怕冷，还爱感冒，且感冒以后老是好不了。

肾阳虚的人腰膝酸软、小便频数或者不利的症状比较突出，严重的人甚

至出现性冷淡等性功能衰退的表现。这类女性常常腰痛而且发凉，四肢也总

是冷冰冰的。

胞宫虚寒的人容易痛经，月经量往往不多，颜色乌暗暗的。这类人一定

要警惕，因为任宫寒发展，很容易导致不孕不育的发生。此外，胞宫虚寒的

美人还会出现腰痛腿软、畏寒肢冷、大便溏薄，小便清长等症状。

导致阳虚的因素有很多，先天不足，患了大病重病，长期住在寒冷的地

方、经常吃生冷寒凉的食物、过多地服用寒凉药物如抗生素等都会加重身体

的寒湿，损伤机体的阳气。人体自然的衰老也会造成机体阳气减弱，阳虚质

的在生活中一定要多多注意，不要触犯了这些禁忌。

所谓阳虚，就是阳的缺乏，所以阳虚质的人需要补充体内阳的元素。另

温阳散寒，脾肾施补

外，由于身体长期缺乏“阳光”的温暖，这类人的身体往往处于一种寒冷的

状态。温阳散寒是这类人保健养生的关键所在。《黄帝内经》将人体看做一个

以五脏为中心的整体，而在五脏之中，肾和脾分别被称为“先天之本”和“后

天之本”，补益从它俩下手会起到事半功倍的效果。中医认为，肾乃一身阳气

之根，脾为阳气生化之源，脾肾阳气足，身体自然安泰了。因此，治“冷”

要治本，脾肾施补是重点。还要提醒的是，补讲究的是温补，不能急于求成，

动不动就上大热的补品，这样只会适得其反，欲速而不达。

那阳虚质的人的阳应该怎么养呢？

《黄帝内经

·素问·四气调神大论》里说“夫四时阴阳者，万物之根本也，

所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物浮沉于生长之门。逆其

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（3）

根，则伐其本，坏其真矣”。意思是说，阴阳二气是万物之根本，善于养生的

人懂得春夏季节养阳气、秋冬季节养阴气，以顺应自然界的阴阳变化来加固

身体的根基，所以才能与万物同长寿。若是不遵循这一根本，身体就会日趋

破败了。所以，这类人若能顺应天地阳气生长的规律，在春夏之季，天地阳

旺之时，合理进食养阳的食物、药膳，就能够很好地改善阳虚的体质。民间

有夏日三伏，每伏饮一次食羊肉附子汤的习俗，目的就是为了养足阳气。

这类人不仅要顺应时节，在春夏季节重点养阳，平日的调理也很重要。

一日三餐要合理安排养阳的食物、药膳，尤其是早餐，与一天阳气的生发紧

密相对，更要多多安排养阳的食物。

在进食温热性食物的时候，这类人要少吃甚至不吃生冷、性寒的食物和

油腻难以消化的东西，不然你的温补工作就泡汤了。像兔肉、鸭肉、鸭血、

鸭蛋、柿子、苦瓜、香蕉、西瓜之类的食物，在中医看来都是性寒凉的，要

少吃，甚至不吃。罗汉果、金银花、野菊花、薄荷等，虽说是夏季清凉败火、

解暑消渴的好东西，却不适合这类人服用。沙冰、刨冰、冰淇淋、冰镇啤酒

等也是他们无福享用的。

特别注意用药，抗生素、清热解毒的药物应尽量避免使用，以免使体内

本就不足的阳气遭受打击。

除了通过进食来补充阳气，运动、良好的情绪、保暖都能帮助你累积和

节约身体的阳气，如此日积月累，增强体内阳性能量，就能达到积少成多、

量变到质变的效果，脱离阳虚质的行列。

很多食物都具有养阳的作用，红色的肉（牛羊肉、精瘦肉）

温宫祛寒，行气理血的食疗秘方

、豆类、芹菜、

香菇、大枣、黑木耳含丰富铁的食品和富含维生素

C的蔬菜和水果以及含碘

丰富的海带、鱼虾、海蜇、牡蛎等都是最理想的选择。此外，刀豆、核桃、栗

子、韭菜、辣椒、生姜、大葱、茴香、白酒、桂圆等也是不错的养阳食物。只

要一日三餐，合理搭配这些养阳的好东西，阳虚体质一定能得到改善。

狗肉

民间一直有“阳虚怕冷，常吃狗肉”的说法，每年一到冬天，大街小巷就

会冒出很多狗肉煲。有的地方将狗肉称为“香肉”，《水浒传》里面的花和尚鲁

智深对狗肉就是一往情深，足见狗肉的美味。狗肉对脾阳虚和肾阳虚最适宜。

狗肉虽好，却也不可多食。除了阳虚质的人可以全年食用外，其他人只

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（4）

适合冬季食用，其他季节，尤其是夏季吃狗肉的话，容易导致阳热亢盛或者

阴虚内热，出现脸发红、口渴、烦躁、便秘等症状。

狗肉与蒜、菱、杏仁、商陆、绿豆相克，不可同时食用。

羊肉

羊肉的温补效果不用多说，中国人有冬至吃羊肉的习俗，民间有个说法：

“吃了羊肠，不穿衣裳。”虽然言辞夸张，但足以证明羊肉在“百姓温补食材榜”

中的重要地位。中医学认为，羊肉能够温补元阳，补益精血，对虚劳症状的

改善也很有裨益，所以，羊肉很适合身体虚弱的人食用。

鸡肉

鸡肉的肉质细嫩，味淡，适合制作很多简单而美味的料理，热炒、凉拌、

煲汤均可。且鸡肉的蛋白质含量很高，脂肪含量却很低，又容易吸收，是相

当理想的美容食材。将鸡煲成汤是最好的，营养丰富，味道鲜美，而且易于

吸收消化，很适合消化功能不好的人服用。

不推荐用高压锅煲汤，用沙锅文火慢炖才见真功夫，不仅汤的味道更鲜

美，营养成分的溶出也更充分。

鸡肉中含有和味精相同的成分——谷氨酸钠，这使得鸡汤无须特殊加料，

味道也会非常鲜美，所以煲鸡汤的时候放些盐、葱、姜就行了，其他的调料，

尤其是味道厚重的作料，就可以免了，免得破坏鸡汤这种天然的鲜味。

熬制鸡汤小窍门

在众多的鸡肉中，乌鸡的补益效果最理想。其中，又以泰和乌鸡为佳。它是

唯一作为药用的乌鸡品种，大名鼎鼎的乌鸡白凤丸选用的就是这种乌鸡。

用鸡肉熬汤滋补的话最好连骨头一起熬，如果能将骨头砸碎的话更好，因为

这样更有利于营养物质析出。

韭菜

韭菜有“壮阳草”、“赶阳草”、“长生草”、“起阳草”的别名，其补阳的

作用由此可见一斑。辛香的韭菜除了温肾补阳外还有疏肝健脾、行气理血、

增进食欲、增强消化功能的功效。另外，由于韭菜含有丰富的纤维，有增加

胃肠蠕动的作用，所以能改善便秘，预防肠癌。

韭菜春天吃最好，绿绿的韭菜能帮助肝气生发。一年之中，初春和深秋

上市的韭菜质量比较理想，尤其是初春，自古韭菜就有“春食则香，夏食则

臭”的说法。

买韭菜尽量挑叶子狭窄细长的，味更香，纤维含量也更丰富。

熬制韭菜小窍门

很多地方都推荐鲜韭菜汁作为食疗养生方，但是其辛辣呛口的味道让人难以

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（5）

下咽，你可以将其和牛奶一起食用，味道就好多了，而且韭菜汁不宜吃太多，一

次30毫升就好。

韭菜和虾是营养黄金搭档，能为人体提供优质的蛋白和丰富的粗纤维。

核桃

核桃与扁桃、榛子、腰果并称为“世界四大干果”。它温肾补肺，能兼顾肺、

肾两个脏腑，对阳虚有咳嗽症状的人很适合。其油脂还有润肠通便的作用，也

适合阳虚兼有便秘的人。除了美容，核桃也是很好的大脑保健食品，其营养成

分和大脑所需非常吻合，是小孩和脑力工作者零食的上佳选择。

核桃不能用来下酒，宋代的《开宝本草》有酒与核桃同食使人咯血的记载。

核桃好，建议经常吃，但每日的食用量却不能太大，因为核桃是一种高热

量的食物，多吃会导致脂肪堆积，身体发胖。一般一天吃

10~30克就可以了。

食用核桃小窍门

核桃仁油润香美，很适合直接吃，如果你吃腻了，或者吃不惯核桃，可以用来

煮粥、煲汤，一样美味哦！这里教你做一个增加核桃美味的吃法：将核桃包在去核

的大枣里一起吃，相当的美味哦！而且大枣具有健脾的作用，美味健康两不误。

核桃和黑芝麻是美容好搭档，将他们研磨后混合在一起食用，能增加皮肤弹

性，使皮肤细腻光泽，还能使头发乌黑柔亮，因为核桃仁里面丰富的维生素E具有

护肤养发的作用。

荔枝

因为杨贵妃的嫣然一笑，荔枝也成了很有名气的一种温补果品。其实，

吃荔枝真的能让你像杨贵妃那样肤若凝脂。其丰富的维生素能使皮肤的血液

微循环得到改善，防止色素的沉着，营养皮肤，使皮肤细腻光滑。

荔枝的糖分很高，糖尿病人要谨慎食用。

荔枝性温，一次不可多吃。真要日啖三百颗，就得做好上火流鼻血的准

备。荔枝尤其适合阳虚又兼气血不足的人食用。

桂圆

桂圆，又叫龙眼，是我国有名的亚热带珍果，常见的民间滋补食品。其

鲜美不及荔枝，但补益作用却优于荔枝，尤其在健脑益智、养血安神方面非

常优秀，很适合小孩、脑力工作者和记忆力减退、经常头晕失眠的人食用。

更年期的女性要多吃桂圆，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，而更

年期恰恰是妇科肿瘤的高发时段。

肉桂

肉桂是一种常用的调味料，也是一味很常见的中药材，中医学认为肉桂有

补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用。许多治疗阳虚的名方，比如右归丸、

肾气丸，其中都能见到肉桂的身影。对于改善阳虚的“寒”，肉桂是相当在行的。

肉桂起作用的成分具有挥发性，所以肉桂不能久煮，闻到香味之后不久，

就要及时关火起锅。

花椒

花椒位列十三香之首。中医学认为它具有“芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，

杀虫解毒，止痒解腥”的作用。《本草纲目》还提到了花椒的美容作用：“花椒坚

齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”花椒芳香的气味使它不

仅能很好地去除各种肉类的腥臊臭气，还能使食物别具风味，让人食欲大增。

花椒的用量不宜过大，否则会使人感觉上不来气，非常不舒服。一般

3

到

5克就够了。

花椒的食用也不能贪多，过多食用花椒会消耗人体的津液，加重热的元

素，出现便秘之类的症状。

和肉桂一样，花椒的有效成分是一种挥发油，所以花椒不能长时间煎煮。

姜

“医圣”张仲景的方剂，经常有姜出现，虽然有生姜、干姜、炮姜……的

区别，但是他们有一个共同的性质——温性。平时做菜烧汤，姜几乎是必不

可少的。现代临床实践发现，姜具有提高胃肠免疫力的作用，能减少消化系

统癌症的发生。其实，这也是阳气抗邪作用的体现，补充了足够的阳气，机

体就像有了充足的战备，自然能够抵御外邪对人体的侵袭和危害。

用热水袋敷小肚子。阳虚质女性痛经大多是冷痛，放个热水袋在小肚子

上就会觉得舒服不少。

红糖姜枣汤

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（6）

此方有温宫祛寒的功效，对寒凝胞宫导致的痛经很有效。这个汤很简

单，而且是甜味的，容易接受。一疙瘩干姜，五六颗肥大枣，30克左右

的红糖，放一起用水煎，水开以后再煮几分钟就可以喝了。

生阳的中药很多，鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟

温阳散寒，生阳补肾的中药

丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香、豆蔻、锁阳、

肉桂、紫河车等都是具有生阳作用的药材。阳虚质女性若能在长期坚持食疗的

同时，辅之以温阳散寒的药膳方，虚寒体质能得到大大的改善。

成方的选择上，脾阳虚症状突出的人可以用理中汤，肾阳虚症状突出的

人可以服用金匮肾气丸，心阳虚则可以用桂枝加附子汤。胃阳虚也称为脾胃

虚寒，这类人可以选用理中丸。

鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜

鹿茸是指雄鹿的嫩角还没有长成硬骨时被割下来的部分，因为其带茸毛，

含血液，因而被称之为鹿茸。鹿角则是硬化老掉的鹿角。鹿角胶是用鹿角煎

熬成的胶块，熬制鹿角胶剩下的骨渣则是鹿角霜。由此也可看出这四种鹿角

产品的品质差异：鹿茸最优，鹿角霜最次。补益首推鹿茸，其补益气血，抗

疲劳、抗衰老的表现非常优秀。其丰富的氨基酸和维他命含量能促进人体造

血功能，提高人体的免疫力。

食用鹿茸小窍门

最常见的鹿茸吃法是煲汤，一次用5到10克的鹿茸就足够了。最好选用沙锅，

小火慢炖3～5小时。

鹿茸可以与鸡肉、鸽子肉之类的滋补肉类搭配起来煲汤，味道会更鲜美。

如果要增强鹿茸的滋补力量，可以适当加入一些枸杞、大枣、莲子、当归、

人参等。

如果嫌煲汤麻烦费时，可用鹿茸泡茶，一次1克足矣，最后能将鹿茸嚼来吞了

是最好的。

除了煲汤泡茶，泡酒、研成粉末煮粥都是不错的办法。

巴戟天

巴戟天有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效，所以除了补益肾阳，强健筋

骨以外，巴戟天对湿重导致的四肢关节酸痛也非常有效。

挑选巴戟天时要选择粗条的，肉厚实的，像项链那种连珠状的、色紫者为佳。

肉苁蓉

肉苁蓉是一种产在我国西北地区的药材，是广泛应用的食补原料，当地

人将其和山药、羊肉一起煮成羹，给阳虚的人服用，疗效非常理想。肉苁蓉

的补益作用不是吹的，《药性论》中说它“益髓，壮阳，大补益”，严谨的古

人用一个“大”字，将其温补的作用作了充分的肯定。更难能可贵的是，肉

苁蓉补而不峻，很适合作为食疗用药。李时珍在《本草纲目》里这样评价肉

苁蓉：“补而不峻，故有从容之号。”肉苁蓉补肾阳、益肾精，还有润肠通便

的作用，所以中医多将其用于治疗阳虚导致的便秘。

选购肉苁蓉的时候要挑选粗条、肉质肥厚、鳞片密实的。

肉苁蓉不能用铜器或者铁器煮，沙锅、炖盅最好。

仙灵脾

仙灵脾又叫淫羊藿，其有效成分淫羊藿甙具有雄性激素样的作用，能促进

精液的分泌，有人甚至夸张地将其称为“天然伟哥”。当然，它并不是当伟哥来

用的，它在壮肾阳、强筋骨、祛风湿方面的优秀表现才是养生学家所看重的。

仙灵脾的降糖作用使其成为了非常好的糖尿病食谱选药。用仙灵脾、太子

参、干枣煮食牡蛎，是很有名的糖尿病美食。

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（7）

蛤蚧

蛤蚧具有补肾壮阳益精血，温肺止嗽定咳喘的作用。李时珍在《本草纲目》

中认为蛤蚧具有羊肉那样的温补效用（“补可去弱，人参、羊肉之属。蛤蚧补肺

气，定喘止咳，功同人参，益阴血，助精扶羸，功同羊肉”）。蛤蚧其实是壁虎

科的动物，产于我国的南方，入药部分是去掉内脏的干燥体。

用蛤蚧的时候要将头、脚以及鳞片去掉。

蛤蚧的腥味有些重，一般用来泡酒，如果要制作成药膳的话最好用辛香的

调料将腥味压一压。

冬虫夏草

冬虫夏草因其生于雪原、亦虫亦草、数量稀少、难于采摘而价比黄金，其

实冬虫夏草并不神秘，也不是包治百病的灵丹妙药，它的使用范围其实很局限，

一般肺肾两脏虚弱的人比较适合用虫草。

虫草珍贵，市面上的虫草真假混合，难于辨认，这里教你三招识别虫草。

首先虫体部分的质感，真正的虫草虫体部分粗糙但是环纹非常清晰明显，干燥

的虫草很脆，很容易被折断，观察断面可以看到一中空或者小小的马蹄形的印记。

然后闻味道，由于是虫和草的结合，正品虫草从密封包装中拿出来的时候

能够闻到一股腥味。

最后看颜色，虫草一般是土黄或者棕黄色的，断面略略发黄。

紫河车

紫河车说白了就是健康人的胎盘，它具有补益肺脾肾三脏的作用，还有

补血的功效，属于中药中的“血肉有情之品”，其滋补的效果相当理想。

紫河车的腥气比较重，可以晒干了碾成粉末，装在胶囊里面吃。

如果要直接用鲜品，最好选完整、干净，颜色呈黄色，没有残余血液的胎盘。

人参

虽然人参是补气的首选药物，但是人参除了大补气血的作用之外，也兼

有温阳补火的功效。《本草蒙筌》就记载人参具有“滋补元阳”的功效。

服食人参要循序渐进，不可操之过急，过量服用。

一般来说，秋冬季节进食人参比较好。若是夏季食用，最好选择西洋参。

中医认为，春温、夏热、秋凉、冬寒，是一年四时的正气。正气不会损伤

顺时调养补正气

身体，邪气却会致人生病，若能配合一定的药膳，顺时调养，则能贻养身心。

所以，在制作生阳药膳时，可顺应四时正气来生阳，相信效果一定会更好。比

如，春天宜少酸多甘，制作的生阳药膳就可以选择味甜的生阳菜品。夏天清暑

宜食淡，就要选择味道清淡的生阳药膳，如虫草炖老鸭。秋天宜食酸，那就做

点酸味重的药膳。冬天宜食辛，那就来点味辣的生阳菜肴，既御风寒又增阳气。

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（8）

虫草炖老鸭

此方能补肾精，调阴阳，尤其适合虚弱的肺病病人，其他病后体虚的人

也很适合。

材料：虫草、核桃30克，栗子60克，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食

盐适量。

做法：先将老雄鸭宰杀拔毛清理内脏，打理干净后放入滚开的水中略

烫，然后捞出。核桃、栗子洗净后放入鸭腹内，然后将鸭腹用线缝好，

之后将鸭放入大沙锅中，加入足够的水，再加入虫草及黄酒等作料，小

火慢炖两小时左右。

黑豆炖狗肉

此方补益的方向主要是肾。由于狗肉热性比较强，建议冬天食用。

材料：黑豆60克、狗肉1斤，生姜、花椒、食盐适量。

做法：狗肉打理干净后切成块状，与黑豆一同放入锅中，加入足够的水，放

入生姜和花椒，小火炖煮直至肉烂熟，放入少许食盐调味就可以享用了。

大蒜羊肉

此菜益气补虚、温中暖肾。治肾虚、膝痛。

材料：瘦羊肉半斤，白皮大蒜几个，酱油、盐、辣椒油适量。

做法：羊肉洗干净，放到锅中加水煮熟，捞出凉冷之后切成片，铺在盘

子里面。大蒜剥好，捣成蒜泥。将蒜泥与酱油、盐、辣椒油等混合之后

淋在铺好的羊肉上就搞定了。

巴戟胡桃炖猪脬

此方壮腰健肾，适合小便频数、夜尿多或排尿无力、腰膝酸冷或泌尿系

结石久不能排之人。

材料：猪脬（猪的膀胱）1个，巴戟天30克，核桃仁24克。

做法：将猪脬洗净，放到开水中烫一烫。将准备好的巴戟天和核桃仁装

到烫好的猪脬里面，然后将整个猪脬放到炖盅里面，加入适量的水。盖

上炖盅的盖子，隔水文火炖１小时，放点盐就可以喝了。此方很适合经

常腰酸的人。

需要提醒的是：

猪脬不易洗净，若用盐抹，粗盐最好，擦洗几次就OK了。

注意盐不要放太多，不光这个方，一般食疗都提倡少盐，有的药膳甚至

要求不放盐。

乌骨鸡汤

此汤强筋健骨，延缓衰老，尤其适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的

人食用。

材料：乌骨鸡半只，新鲜山药1200克，莲子1两，仙草干1两，红枣5颗。

做法：仙草洗干净，山药削皮后切成块，莲子用水泡软待用；乌骨鸡用

滚水煮2～3分钟后取出，用冷水冲洗去血水及油，然后剁成块。将2000

毫升的水烧开后，放入仙草干用小火熬2～3小时，捞出仙草干，并将仙

草汁过滤去渣。最后将乌骨鸡、新鲜山药、莲子、红枣放入仙草汁中用

小火煮1小时就OK了。

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（9）

动出来的阳气

4招增加阳气

中医学认为“动则生阳”。现代研究表明，适当运动可以锻炼肌肉，使其

更好地行使产生热量的功能。另外，运动还能改善体内激素的分泌，促进机

体的新陈代谢，帮助保持“年轻态”。

要如何运动，才能帮助自身体内阳气生发呢？

加强体育锻炼，但也不能操之过急。

根据自己的体力选择运动项目和运动强度，循序渐进，切忌心急贪快。

贵在坚持。切忌三天打鱼，两天晒网，那样可是养不起阳气的哦！

利用好上午。依据《易经》阴阳消长的理论，合理顺应大自然阴阳的消长，

往往能取得事半功倍的效果。一天之中，上午是太阳渐渐升高，阳气日益增

多的时候，这个时候以动养为主，多运动，特别是阳气虚的人，在这个时候

养阳的效果可以说是成倍增长的。

开朗的性格胜过吃药

保养阳气又一个重要的方面是管理好自己的情绪。中医认为，阳虚是气

虚的进一步发展，阳虚的人的不适往往是气虚症状的加重，通常表现为情绪

沮丧，消极悲观。反过来，情绪的低落与沮丧又会进一步消耗这类人体内的

阳气，加重阳虚。因为人的七情也分阴阳，喜是属阳的，悲是属阴的。

那么，该如何管理好自己的情绪、保存体内的阳气呢？

要特别注意自己的心理，注意精神调养。

避免悲伤、惊恐等不良情绪的产生。

每天保持快乐、高兴的心情，阳气自然就充足了。

冬夏两季的养阳法

阳虚的人大多体温偏低，肢体摸上去凉凉的，她们喜暖怕凉，通常春夏

好过。秋冬就比一般人难以适应了。

中医养生学有“春夏养阳、秋冬养阴”的说法，因此，阳虚质女性可以

这样来保养体内阳气。

可在夏季可以进行

20～

30次日光浴，每次沐浴

15～

20分钟即可，一

个夏天的坚持能为身体储备一年的“阳性”能量。

冬天阳气最为缺乏，可在特定的节气，比如冬至，进行艾灸。灸条使用

起来最简单方便，而且廉价，一般中药店有售。穴位一般选择关元、肾俞和

太溪等穴。

养阳就要保暖

身体感觉温暖了，自然也就有阳气了。这里给大家介绍几个保暖的小窍

门，平时生活中多多注意了，体内阳气就会越来越充足哦！

不要在阴冷潮湿的地方露宿，那只会损耗你体内少得可怜的阳气。

即使在炎热的夏季，也要避免直接对着电扇或者空调吹。

注意及时增添衣物，抵御寒冷，尤其要注意头部、腹背与足部的保暖。

小肚子和腰骶部是保暖的重点区域。尤其是女性，更要注意保护这两个

区域，即使你并不是阳虚体质。小肚子的地方就是武侠小说中经常提到的丹

田的位置，虽然我们不用练绝世武功，但那儿是子宫的所在，如果胞宫受寒，

月经延迟、月经量少、痛经等一系列问题就会找上你，严重的还会影响女性

的生育能力。腰骶部这个地方如果暴露在寒风中，很容易损伤身体的元阳，

一身阳气之本受伤了，后果可想而知。值得注意的是，保暖并不意味着穿得

紧绷绷的，太紧会影响血液循环，反而不利于身体健康。

你是不是不仅瘦，还容易出汗口渴呢？那你很可能是阴虚质。这类人

虽然可以放开肚子吃却没有长胖的顾虑，但事实上这是身体中虚火旺盛在

大量消耗身体的热能造成的，这在中医上被认为是阴虚。《黄帝内经·素

问·阴阳应象大论》说“阴在内，阳之守也”，这是说具有滋润人体的阴

气深藏在人体的内部，对阳气具有镇守的作用。一旦阴气虚弱，阳气失去

牵制就会肆意耗损热能，使身体得不到正常的能量供给。

这类人要想得到健美的身材，不再心浮气躁，那就得滋阴清热。肝肾

是藏精血的地方，对它们的保养自然能起到很好的滋养效果；多喝水，远

离燥热的食物，是养阴的生活重点；当然别忘了改改臭脾气，给自己的心

情降个温。

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（10）

养于内而美于外

——焕颜篇

《黄帝内经》中的体质养生养颜经

《黄帝内经》认为，人的体表能反映身体的状况，

所以用来观察脏腑健康与否的方法，大多是观察体表

得来的。既然从体表能观察到脏腑的健康，反之，脏

腑的健康也一定可以影响到体表的形态。于是，古代

美人从《黄帝内经》中吸收了“养于内而美于外”的

内调养颜法。

例如皮肤的问题，可能与肺的调节功能有关，可

能跟心脏的输血功能有关，可能与脾脏的运化营养物

质有关，也可能与津液的多少有关。要想解决皮肤的

问题，就先找准导致问题发生的关键，再逐一进行调

理，必能使问题得到有效的改善。

古代美人还在实践中总结出了不少美容秘方，发

明了针对不同肌肤的面膜、紧肤水等。这些方法即使

到了今天仍有它们独特的功效。

《黄帝内经》认为皮肤的好坏，与气血的运行有很大的关系。除此之

外，气候、保养习惯、生活态度等因素的改变也会使美人的肌肤状态随

着其各因素的改变而改变。为了让美人在选择保养品的时候能够有更明

确的指导，专家将肌肤分为干性肌肤、油性肌肤、中性肌肤、混合性肌

肤、敏感性肌肤等几类。这种概略的分法，也许让人在面对琳琅满目的

化妆保养品时能有的放矢，轻松挑选到适合自己的那一类。

但是，肌肤不会永远只有一种属性，而你的皮肤也不能永远只是依

靠那些瓶瓶罐罐。从现在开始，是时候改变自己了，来一次彻底的换肤

行动吧。

第十章

28天让肌肤焕然新生

皮肤也有生理周期

覆盖在人体表面的皮肤是人体的天然外衣，也是人体最大和最重要的器

官，成年人的皮肤表面积达到

1.5～

2平方米，它的总重量约占人体的8%，

容纳了人体约

1/3的循环血液和约

1/4的水分。它不仅是人体内部器官和组

织的保护者，还担负着保护人体、调节体温、吸收、分泌和排泄以及感觉、

代谢、免疫等生理功能。只有对皮肤的功能和生理代谢有了一个正确的认识

之后，才能安全、正确地使用化妆品。

皮肤的代谢周期

一般来说，最通俗和标准的观念认为皮肤的代谢周期是

28天。但是，随

着年龄的变化，这个数值也将越来越长。当女人的年龄指针走到

60岁时，皮

肤的代谢周期就需要

45天左右了。

随着生存压力的日益增长，城市生活也越来越紧张

，很多人都出现了新陈

代谢减慢的情况，从而导致体内的毒素和废物不能及时被排出，这在很大程

度上对皮肤质量造成了影响。

皮肤反映脏腑的健康

皮肤作为人体最大的器官，能反映多个脏腑的健康情况。同时，如果我

们要使皮肤更漂亮，从这些脏腑着手才能更为有效。

肺与皮肤

《黄帝内经

·素问

·经脉别论》说：“肺朝百脉……输精与皮毛。

”《灵

枢

·决气篇》又说：“上焦开发，宣五谷味，熏肤，充身，泽毛，若雾露之

溉……”这就是说五脏之中，皮肤与肺的关系最为密切。肺主宣发、主输布，

由脾胃运化的水谷精微需要通过肺的输布运送到全身，才能濡养肌肤。因此，

肺的精气具有润泽皮毛、固护肌表的作用，皮毛上汗孔散气和排泄汗液亦由

肺调节。只有肺气足的美人才有好的肤色。

心脾与皮肤

《黄帝内经》说：“心者……其华在面，其充在血脉……”“心主汗……脾

主液。”就是说，心脏主导了一个人的血液和汗水，心脏功能正常的美人，血

液能通畅地循经而行，面色自然就红润，出汗正常；而作为后天之本的脾，

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（11）

主导营养的运化和传输，水谷精微通过脾的运化，化生津液气血，充养肌肤。

这也说明气血对皮肤有很重要的作用。故而《黄帝内经

·灵枢

·本脏篇》说：

“卫气者，所以温分肉，充皮肤，肥腠理，司开阖者也。”即气血具有温煦、

濡养皮肤的作用，并以此维持皮肤的正常功能。

津液与皮肤

《黄帝内经

·灵枢

·决气篇》指出：“腠理发泄，汗出溱溱，是谓津……

谷人气满，淖泽注于骨，骨属屈伸，浊泽补益脑髓，皮肤润泽，是谓液。”《灵

枢

·经脉篇》又说：“气不荣则皮毛焦，皮毛焦则津液去皮节；津液去皮节，

则爪枯毛折。”所谓津液，就是人体内一切正常水液的总称，大抵就是西医所

说的体液。其中分布在皮肤、肌肉和孔窍等处，起滋润作用的被称为津，它

们清稀且流动性大；灌注于骨节、脏腑、脑髓等处，起濡养作用的称为液，

它们较为稠厚，流动性也较小。这些津液润泽、滋养皮肤，一旦津液稀少，

皮肤就会干燥失去光泽。

护肤的黄金时段

皮肤新陈代谢的周期是

28天，在这

28天当中，有一个被称为“肌肤护

理黄金时段”的时期，那就是生理期过后的约

1周内。医学认为，女性在这

个时段处于身心平衡、安定的状态当中，护理的效果也就更为明显了。

从生理来看，“肌肤护理黄金时段”正好处于女性生理期当中的卵泡期，

也就是月经周期的第

5～

14天，这个阶段一些原始卵泡开始生长发育，会

维持

7～

10天。在这段时间当中，由于卵泡的生长，血液中的雌激素水平

随之逐渐升高，是体内雌性激素分泌最旺盛的时期，也是肌肤新陈代谢最

快速、吸收营养最好的时候，不妨抓紧这段时间，给皮肤更加细致的呵护

和更深层的滋润，以帮助恢复肌肤自然的活力与光彩。尤其是对年纪稍大

的女性来说，成熟性肤质的皮肤细胞再生能力已经开始减弱，此时就更需

要抓紧这个护肤的黄金阶段，使用刺激弹力纤维生成的特殊保养品来进行

保养。

为了起到更好的保养效果，建议在这个阶段可以加强皮肤的保湿、增加

营养。在日常使用的保养品当中，一般的面膜、精华素、抗老化护肤品都含

有多种营养成分，具有修复细胞、再生细胞的功能，产品使用后，肌肤状况

会在很短的时间内产生变化，而卵泡期正是一个月当中肌肤状况最好的时期，

这个时期可以使用一些高质量、高营养的护肤品对皮肤进行一番精致的护理，

旺盛的新陈代谢能够让肌肤最大限度地吸收产品中的营养成分，从而达到最

佳的护肤效果。

另外，饮食上的调整也可以帮助女性抓住这个护肤的黄金时期，除了保

证每天补充充足的水分以外，还可以下厨用红枣和生鱼煲汤，给皮肤丰富的

营养。在喝水的时候，建议可以多饮用柠檬水，不但能够帮助消化，对皮肤

也有很好的增白效果。

28天换肤攻略

在悄悄发生变化，因此应该随着周期调整保养习惯，让肌肤在每个阶段得到

肌肤代谢的周期约为28天，和女性生理期相当。在周期轮替中，肌肤也

适当的调理，肌肤将更加健康动人。

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（12）

第

1～

6天——角质调理

不少女性应该都有这样的经验，“好朋友”刚来的那几天不但全身乏力，

就连平常引以为傲的美丽肌肤也变得暗淡无光，气色看起来非常差。在这个

阶段，除了平常都会进行的早晚基础保养之外，可以着重使用角质调理美容

液让皮肤的角质代谢恢复正常代谢。只有调理好角质层，才能让肌肤恢复到

透亮光采的本来面目，同时加强肌肤对保养品的吸收。这里介绍一款古代美

人去角质的好方法，它们能帮助你肌肤重现亮泽莹润。

皂荚洗面方

此洗面方能有效清洁面部，去除死皮。传说这是唐德宗的女儿永和公主

发明的。

材料：皂荚300克，白芷150克，川芎150克，瓜娄仁150克，鸡骨香90

克，大豆250克，赤小豆250克。

做法：将材料研磨成粉，过细筛筛过后使用，于每天早、晚洗脸。

去角质需要注意以下几点：

如果属于干性肌肤或者是混合性肌肤，那么在进行“V”字区的调理时，

最好选用去死皮素。

在熬夜后以及感觉肌肤疲劳时，净洁面霜是不错的选择。

磨砂膏更适合处理毛孔粗大的额头和鼻翼两侧，尤其是爱出油的肌肤，

但不能有正在红肿发炎的痘痘。

除了角质调理之外，这一阶段还要加强细胞能量的补充，可在每晚睡前

用营养霜加强调理，但不必使用过于滋润的保养。

第

7～

13天——护养按摩

这个阶段“好朋友”刚刚走，肌肤状况大致已经恢复正常，肌肤变得更光泽、

细腻。千万不要沉溺在兴奋之中就得意忘形，要抓住这个保养的最佳时机。

加强对肌肤的护养和按摩是这一阶段的重点，可以三天为肌肤按摩一次，

用按摩霜或按摩油轻按脸部肌肤

1分钟，并停留

3分钟让肌肤吸收养分，最

后再以清水进行面部清洁，可以起到提升肌肤的功效。与此同时，肌肤在这

个阶段的吸收功能也处于最佳状态，抓紧机会使用面膜滋养，可以让肌肤储

存足够的养分以对抗下一次生理期的到来。

现在市场上品质比较高的面膜价格都不低，但是如果使用不当，反而失

去功效。如果使用凝胶、乳霜状的面膜，更要严格遵循相应的程序，才能使

其发挥最佳的效果。

下面就介绍一下正确的面膜使用程序：

将脸洗干净，用毛巾或面纸蘸干脸上的水分。

在手掌心上挤出适量面膜，均匀地涂在脸上。如果是盒装的面膜，一定

要用棉棒或干净并干燥的手指挖取。干燥的部分，如两颊、下巴等处，可以

加强面膜的使用量。

闭眼休息

10～

15分钟，让面膜中的保湿成分充分渗透。

如果是凝胶、乳霜状的面膜，先用干净的面纸或化妆棉将面膜擦掉，再

用清水洗净。

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（13）

第

14～

20天——美白防晒

这一阶段处于黄体期，体温升高，容易因紫外线产生黑斑，肌肤也更容

易出油。所以，这一阶段的护肤重点是加强美白、注意防晒。为了起到更好

的护肤效果，白天千万不能忘记擦防晒霜，晚上也要记得涂上清爽的美白品，

这样才能很好地阻断黑斑的产生。

集中美白的步骤

白天：美白洗面奶—美白爽肤水—美白精华液—美白乳液—防晒霜。

晚上：卸妆—美白洗面奶—美白爽肤水—美白精华液—美白面膜—美白

乳液。

特别保养：一次去角质+二次美白面膜+二次美白按摩暗无光泽的脸颊，

为期一周。

第

21～

28天——控油控痘

进入后黄体期以后，肌肤也开始进入每个月状态最糟糕的时候，不

仅容易变得油腻，痘痘、毛孔粗大、过敏等肌肤问题也都会这个时候突

然来袭。因此，要想获得完美动人的肌肤，就要重视这一阶段的脸部清

洁工作，采取一些以控制油脂分泌的措施，并且注意让肌肤得到充分的

休息。

古代美人的控油秘方

:

橄榄油磨砂乳

此法兼具控油和去角质的作用。

材料：橄榄油、精盐。

做法：先将橄榄油涂抹在毛孔粗大的地方，再用精盐磨，直到肌肤发热

即用水清洗。需坚持两个月。

水果茶

此法能减少面部油脂分泌，使肌肤细嫩。

材料：胡萝卜、苹果、香菜、柠檬。

做法：将材料榨汁饮用。

除了控油，祛痘也是这段时间的护肤重点，可以服用一些抗击生理痘的

中草药：

西洋参。经期前服用，可消除生理痘。

红巧梅。可以调节内分泌，减轻生理痘。

乌鸡汤。可以调节内分泌，减轻生理痘。

益母草。可以调节内分泌，外用，可以起到抗痘作用。

丹参。具有调经活血的功效，能有效抑制生理痘的产生。

牛蒡。具有排毒消肿的功效，可以帮助抵抗生理痘的产生。

番茄红素。有助消退痘印。

当归。具有活血化瘀的功效，有助于痘印的消退。

也可以学古代美人服用一些自制的祛痘食品：

苦瓜茶

此茶能有效清热平肝，祛痘效果显著。

材料：苦瓜。

做法：将苦瓜熬煮到烂掉后，喝汁吃渣。

丝瓜水

此汁水有清毒祛痘的功效。

材料：嫩丝瓜的叶和茎。

做法：将材料榨汁涂抹在痘痘上。

通过

28天分阶段的保养，可以让肌肤始终维持在一个非常良好的状态，

排毒，让美丽由内而外

呈现动人光彩。但是，这并不意味着就此可以一劳永逸。除了要持续不断地

进行肌肤的养护之外，时刻注意排毒也是肌肤保养不可忽视的问题。

排毒的食物

运动当然是清洁体内废物和毒素的最佳途径，但是除此之外，注意日常

饮食结构也是行之有效的排毒方法。俗话说：“药补不如食补”，如果能够在

日常饮食当中多吃一些具有排毒功能的食物，帮助清理体内垃圾，自然就会

得到意想不到的收获。

地瓜

地瓜当中含有丰富的纤维质，不仅口感松软、易消化，还能促进胃肠蠕

动，有助于排便和排毒。

推荐食用方法：想要轻松排毒，把地瓜烤着吃是再好不过的了，最好是

连皮一起吃掉。

绿豆

绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排

毒、消肿。

推荐食用方法：熬绿豆汤和煮绿豆粥都是不错的选择，但切记不能煮太

长的时间，否则会破坏绿豆当中的有机酸，使排毒功能降低。

燕麦

燕麦具有滑肠通便的功效，可以配合纤维促进胃肠蠕动，发挥通便排毒

的作用。

推荐食用方法：将蒸熟的燕麦打成汁当做饮料喝，还可以加入苹果、葡

萄干等其他食材，既营养又能促进排便。

薏仁

薏仁能够促进体内的血液循环和水分代谢，起到利尿消肿的效果，不仅

能够帮助排毒，还有助于改善水肿型的肥胖。

推荐食用方法：直接将薏仁用开水煮烂，按个人口味添加少许的糖，是

肌肤美白的天然保养品。

小米

小米属于比较温和的纤维质，容易被消化，具有清热利尿的功效，不仅

营养丰富，也有助于美白。

推荐食用方法：与其他排毒餐搭配食用。

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（14）

糙米

糙米就是保留米糠的全米，含有丰富的纤维，不仅具有吸水、吸脂的作

用，还能整肠利便，有助于排毒。

推荐食用方法：煮成糙米粥，或打磨成糙米豆浆，每天早上食用。

红豆

红豆可以促进胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿。

推荐食用方法：煲红豆汤，煲制时间尽量长一些，不加糖食用能有效促

进排毒。

胡萝卜

胡萝卜具有改善便秘的功效，其富含的

β-胡萝卜素，还具有中和毒素

的功效。

推荐食用方法：将新鲜的胡萝卜打成汁，加入蜂蜜和柠檬汁后饮用，具

有很好的清热解毒、润肠通便的效果。

山药

山药能够整顿消化系统，减少皮下脂肪堆积，避免肥胖，还能增加机体

的免疫功能。

推荐食用方法：生吃山药可以获得更好的排毒效果，将山药去皮，与菠

萝一起打成汁饮用，有健胃整肠、排毒的功能。

苦瓜

苦瓜中含有一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，能够激发体内免疫系

统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

推荐食用方法：凉拌苦瓜具有更好的排毒功效。

芦笋

芦笋含多种营养素，其中天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的

水分，有利于排毒。

推荐食用方法：绿芦笋尖富含维生素A，不仅口味好，排毒效果也很好。

洋葱

洋葱能促进胃肠蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合

的情形最好，对肝脏特别有益，有助于排毒。

推荐食用方法：用绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜煮一锅

蔬菜汤，能够很快分解你体内积累的毒素。

莲藕

莲藕具有利尿的作用，能促进体内废物快速排出，从而起到净化血液的

功效。

推荐食用方法：将莲藕打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，或加糖煮

热后饮用，可以获得更好的排毒效果。

白萝卜

萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，有利于减肥。

推荐食用方法：生吃白萝卜的排毒效果更好，建议可打成汁或以凉拌、

腌渍的方式食用。

牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳

食纤维可以保留水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。

推荐食用方法：做成牛蒡茶随时饮用。

地瓜叶

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预

防便秘。

推荐食用方法：将新鲜地瓜叶洗净，用开水烫熟后捞起，凉拌食用。

日常排毒轻松做

看了这么多具有排毒效果的食材，也许美人还是不想动手下厨亲自试一

试。没关系！不妨试试下面这些简单的方法，也许会让你收获意想不到的排

毒效果。

每天早上起床之后，先饮用半个柠檬汁冲泡的一大杯清水。

多喝水，每天最少要喝两公升的清水或者是矿泉水。

即便在办公室昏昏欲睡，也尽量不要用咖啡来提神，红茶和酒精也是少

沾为妙。

无论是家里还是办公室，多准备一些有机玫瑰花或洋甘菊等花草茶。

尽管你是无肉不欢的肉食动物，但还是应该多吃新鲜水果和蔬菜。

保持对杂粮的好感，多吃各种谷物、坚果类和种子类的食物，它们可以

帮助美人吸收矿物质。

减少食用砂糖，远离辛辣食物以及罐头食品。

作为女人一定要牢记一点，千万不要等到皮肤的状况已经很差的情况下

美白、嫩肤秘方

才想到护肤，这样不仅要花费更多的金钱和时间，效果也不见得会好到哪里

去。为了省时、省心、省力、省钱，从现在开始就应该要细心做好皮肤的护

养工作，完美无瑕的肌肤才会让美人更对得起自己的这张脸。

俗话说“一白遮百丑”，美白是绝大多数美人毕生追求的护肤目标。但是，

很多美人用尽了各种方法，收效依然非常微弱，这又是为什么呢？其实很简

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（15）

单，在你已经将各种美白方法谙熟于心的时候，千万不要忘记“细节决定成

败”这个关键问题，你原本应该白皙红润的皮肤，也许就是在不经意间被破

坏了。下面列举了一些美白过程中需要注意的细节问题，仔细对照一下，看

看哪些问题是一直以来都被你忽略的。

美白慎按摩

按摩能够促进血液循环和淋巴代谢，除去肌肤当中暗沉的色素，全面促

进肌肤对美白精华液成分的吸收。所以，很多美人都会把按摩作为自己的美

白方法，并觉得这种方法健康、安全，没有副作用，做得越多越好。

但问题的事实是，过多的按摩会导致肌肤温度升高。在按摩的作用下，

皮肤温度会经常高于平常的水平，反而不利于黑色素的减退。另外，大部分

的美白产品都是针对光和热来起作用的，肌肤温度过高不仅不利于美白，反

而会抑制美白产品效用的发挥。

因此，按摩美白的方法要尽量少用。即便是为了让肌肤能够更好地吸收

保养产品的营养，按摩手法也要尽量轻柔，时间也应该控制在

1分钟之内。

先抗老后美白

在日常生活中，很多人都认为美白类的产品无论先用、后用，肌肤都会

一样地吸收，所以也就并不在意这些美白产品的使用顺序，其实这是一种错

误的观念。

事实上，美白产品的使用顺序不同，产生的效果往往大相径庭。很多女

性在进行美白产品的使用时，都会将抗衰老精华素和美白精华素同时进行使

用。如果就两者在皮肤的作用来看，抗衰老精华素一般作用于肌肤的真皮层，

而美白精华素却只在肌肤的表层起作用。所以，如果在使用时先涂美白精华

素，然后使用抗衰老精华素，那么抗衰老精华素的成分就会被美白精华素所

阻挡，从而导致其无法发挥功效。

所以，正确的用法顺序是先用抗衰老精华素，等它顺利渗入肌肤深层后，

再使用美白精华素，这样才能让二者的效果都得到充分的发挥。

生理期后敷面膜

美白面膜是目前市面上见效最快的美白产品，但其效果是否能得到充分

发挥，或怎样才能让它发挥得更好，却是一件需要认真研究的事情。

在通常情况下，生理期刚过的大约

1周的时间是皮肤新陈代谢加速、吸

收能力最佳的时段，所以如果能够抓住这个肌肤护理的黄金时间使用美白面

膜敷面，往往能收到意想不到的效果。

随身携带防晒品

即使是天气寒冷的冬天，阳光中破坏肌肤的

UVB仍然和夏天艳阳高照时

一样强烈。所以，防晒是一年四季都绝对不能忽视的问题，随身携带防晒品

当然也就是必需的了。

另外，厂商在测试其产品的防晒效果时，通常要在测试肌肤上涂到

2～

3

毫米厚的防晒膏，而我们在平时使用时根本不可能涂到这样的厚度，所以在

进行户外活动时，更要随身携带防晒品，方便每隔

2～

3小时进行一次补擦。

只有这样，才能达到彻底防晒的效果。

古代美人在保养的时候，非常相信自然食物的力量，她们白嫩肌肤的方

法，几乎充斥着各种食材的身影。

嫩肤

古代美人最常用的嫩肤法就是用蛋清，蛋清具有收敛的作用，能将松弛

的肌肤绷紧，加上蛋清的营养成分又能滋养皮肤，所以成为古代美人最廉价

也最常用的嫩肤面膜。当时没有面膜的说法，古代都把面膜称为“面膏”，将

制造面膏的方子称为“面方”。

下面就介绍两款古代美人最常用的嫩肤面膜

:

蛋清面膜

此面膜能提高肌肤弹性。

材料：蛋清1个。

做法：蛋清涂一层在脸上，等一会儿蛋清就会在脸上形成一层膜紧绷肌

肤，用清水洗去即可。

香蕉面膜

此面膜具有舒缓、保湿、抗过敏的效果。

材料：香蕉、蜂蜜。

做法：将香蕉捣成泥，加入蜂蜜，敷在脸上，一会儿后洗净。

美白

战国时期，女性用加了香料的米粒来美白，不过后来自从发现了铅粉具有

美白作用的时候，就开始大量使用铅粉。还时常用豆粉、米粉等混合，以使其

不容易脱落。但用铅粉美白的肌肤是一种死白的颜色，这是铅中毒的一种表现。

秦汉时期的《神农本草经》记载珍珠有美白的功效，于是在汉魏时期，

贵族开始用珍珠来美白，这种美白方法能使皮肤白里透红，使她们看上去更

为健康。李时珍也在《本草纲目》中说，以珍珠粉“涂面，令人润泽好颜色”。

所以，到唐朝的时候，美白的方子中出现了大量的珍珠粉。

下面就介绍几种健康有用的古代美白方：

珍珠粉

这是流传最广的美白方。

材料：珍珠、豆腐。

做法：取新鲜的珍珠用纱布包好，与豆腐同煮两小时，将珍珠取出磨成细

粉，等干燥后就可以使用了。具体的用法是每隔10天，取6克内服外敷。

桃花美白膏

这款面膏能促进皮肤新陈代谢，提供充分的营养。传说这是武则天的女

儿太平公主常用的美容秘方，能使肌肤洁白光滑。

材料：桃花、鸡血。

做法：在三月初三采集桃花后阴干，研制成细末，到七月初七采集鸡血

调和后，每天涂面擦身。

药澡豆

这个洗澡的方子可以使皮肤润滑白嫩，身体芳香不散。传说这是唐德宗

的女儿永和公主发明的。

材料：淘米水、鹿角胶、糯米、桃仁、杏仁、黑豆、白芷、白蔹、白

及、白术、白茯苓、沉香、皂角、麝香。

做法：将淘米水煮沸，放入已融化的鹿角胶和糯米熬成粥，等它凉后就

变成类似于香皂的半透明固体，将桃仁、杏仁、黑豆、白芷、白蔹、白

及、白术、白茯苓、沉香、皂角及少许麝香研磨成细末，洗澡时用“香

皂”蘸药粉涂抹全身。

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（16）

美容是女性毕生的事业，除了爱美以及“为悦己者容”之外，更多是想

内调外养，抗衰老

要留住岁月的脚步，抵抗岁月在自己身上留下的痕迹。因此，抗衰老也就成

了每个女性一生都在与时间进行的战争。

防患于未然——30岁开始抗衰

想要始终保持皮肤的漂亮动人，保持皮肤的最佳状态是最简单的做法。

如果真的是等到皮肤状况已经很差的时候再来开始抗衰老的工作，恐怕不仅

要花费大把的金钱和时间，而且效果可能也会是差强人意的。

虽说抗衰老护理的工作究竟该从何时开始，到目前为止都没有一个很肯

定的说法，但是，就目前临床上掌握的资料来看，从

20岁以后开始，女性

体内的雌性激素分泌就会减少。最为关键的是，35岁之前，这种减少的速度

是相对较慢的，但在

35岁之后就会急剧下降。所以，也可以说人体的衰老

大概就是从这个年龄段开始的。当然，千万不要被这样的衰老速度吓到，只

要你能够做到细心保养，保持皮肤的良好状态，还是一样可以轻松拥有美丽

动人的肌肤。因此，最好在

30岁时就开始抗衰老，凭此提前遏制肌肤衰老

的速度。

抗衰老的核心——抗皱

人体的皱纹可以分为两种类型：只存在于皮肤表层的可见细纹，以及真

皮层龟裂而形成的较深皱纹。一般来说，皮肤表层那些可见细纹的问题是比

较容易解决的，单凭皮肤的自我护理基本上就能恢复原状，但深皱纹相对来

说就要困难得多。幸运的是，20～

30岁这个年龄一般不会出现真皮层龟裂的

皱纹，但这并不意味着你可以忽略对肌肤的保养。我们每天生活在这个充满

各种污染的环境当中，即便你还没有到长皱纹的年龄，也还是应该时刻注意

保养，否则说不定哪一天在你脸上就会出现可怕的皱纹。

养成健康、规律的生活习惯，减少在电脑面前的时间，同时尽量不要

熬夜。

多吃绿黄色蔬果和动物蛋白质摄取养分，以保持身体养分的平衡。

多吃富含大豆异黄酮的豆腐，和富含具有雌性激素功能成分的石榴，有

助于女性荷尔蒙的调节与平衡。

每日进行基本的保湿保养

正确的按摩也可以起到祛皱的效果。先将面霜、乳液涂在脸上，然后再

开始轻轻地进行按摩。需要特别提醒你的是，按摩要沿着面部的经络来进行，

或者根据血液淋巴的流动方向来确定，切忌用力过度。

这里再给现代女性介绍几种古代美人常用的抗皱法：

黄花紧肤水

此汁水有收紧肌肤的作用。

材料：鲜黄瓜1根。

做法：将黄瓜榨汁，用汁水每天涂抹面部一次。

粟皮面膜

这款面膜有不错的去皱效果。

材料：粟皮、蜂蜜。

做法：将粟皮研磨成粉，用蜂蜜调成膏，每天敷一次脸。

珍珠白玉膜

此面膜有祛斑增白、去除皱纹、光泽皮肤的效果。据说这是杨贵妃的养

颜秘方。

材料：珍珠、白玉、人参、藕粉。

做法：将珍珠、白玉、人参磨成粉，利用藕粉调成膏，敷脸后洗净即可。

金银花紧肤水

此款紧肤水具有收敛、安抚皮肤的作用。据说这是慈禧的养颜秘方。

材料：金银花、水、酒精、双层蒸馏器。

做法：在双层蒸馏器底部放入水和酒精，上层放金银花花瓣，蒸馏出来

的液体加入香精后即可使用。

抗衰老的秘方——润肤

皮肤有弹性，皱纹自然就没有了。所以真正的抗衰老、抗皱纹的秘方就是

让皮肤保持水分和油脂，并且具有弹性。由于不同的年龄段，肌肤的润泽程度

不一样。所以，润肤要根据不同年龄段的肤质情况，采用最适合的润肤方法。

20～

25岁的女性，肌肤通常如水般润泽，细腻的皮肤能以正常的速度再

生，能承受任何外来的诸如太阳光和污浊空气的侵袭，日常只需要注意清洁

和防晒就好了。25～

35岁的女性，皱纹初现，需要用眼霜来避免眼皮出现皱

纹，因为眼皮部位的皮肤特别娇嫩，又缺少脂肪，很容易失去水分并很快脱

水。35～

45岁的女性，皱纹显而易见，皮肤也变得粗糙晦暗，必须使用含有

营养素和平衡皮肤水分能力的化妆品了。

这里介绍几种古代美人发明的润肤方法，长期坚持，皮肤自然水嫩如玉。

牛奶面膜

此面膜能很好地滋润肌肤，给皮肤补充水分和营养。

材料：牛奶、面粉。

做法：将牛奶和面粉混合成泥状敷面，每周两次。

眼角皱纹——蜂蜜丝瓜汁

眼角的小细纹会出卖女性的年龄，甚至使人“老气”，所以对任何小细纹

都不能留情。这里介绍一个祛皱的好办法。做法也很简单，在丝瓜汁中加入

适量的蜂蜜，然后把混合后的汁水敷在眼睛四周就行了。除了丝瓜，银耳也

是相当不错的抗皱食材。将银耳洗干净熬成汤汁，放到冰箱中冰镇待用。需

要的时候取一些涂抹在眼睛周围，轻轻按摩还可以帮助吸收，一次

20分钟就

可以了。每天坚持，眼睛会变得越来越年轻哦！

古美人不会文眉，她们的娥眉全是气血养出来的。

营养

+按摩，眉似春山不用扫

《黄帝内经》早有记载：

“美人者，足太阳之脉血气多，恶眉者，血气少也。”意思是眉毛长得漂亮、

浓密、润泽的，说明足太阳经血气旺盛；如果眉毛稀短、细淡、脱落，则是

足太阳经血气不足的象征。所以，古美人总是想方设法获取营养，通过补足

自身气血来“养眉”。她们也会常常做做按摩，疏通经络，保证气血畅通。双

管齐下，自然就有了“眉若远山横”的效果。

脱眉——饮食疗法

眉毛脱落是件让美女尴尬的事儿。虽说有眉笔可以掩饰，但总不若自然

的眉毛来得好看。很多美人费了九牛二虎之力找到治疗眉毛脱落的偏方，收

效甚微。她们不知道，要想获得漂亮、浓密的眉毛其实并不难，只要日常生

活中注意饮食就可以了。

那么如何吃才能让眉毛长得好呢？多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、海

参等。因为甲状腺功能低下会造成眉毛脱落，而微量元素碘可以刺激甲状腺分

泌甲状腺素，帮助甲状腺功能恢复正常。多吃富含锌的食物，如坚果、动物肝

脏、瘦肉、牡蛎、牛奶、干果、蛋类、粗粮、豆类及其制品等。因为一旦体内

缺锌，会造成毛囊减少、皮下胶原组织密度降低，眉毛自然也就留不住了。多

吃含铜食物，如坚果类、谷类、海产类、干豆类及动物肝脏等。缺铜会使毛发

生长停滞或脱落。多吃含铁的食物，如蛋类、动物肝脏、海带、豆类、木耳、

芝麻、油菜和芹菜等。因为现代测试显示，脱眉者体内含铁量低。

养眉乌眉——补肾养眉方

眉毛枯黄细软，说明体内精血不足。这类美人可以试试补肾养眉方。鹿

角胶用酒化或加水炖化，每日清晨服用

3克，坚持半年以上。那么浓密乌黑

的眉毛离你就不远了。服用补肾养眉方的同时，你还可以自制黑芝麻油外敷。

取

60克的黑芝麻，将它浸泡在

50毫升的黑芝麻油中，每晚涂眉。长期使用

可让眉毛乌黑亮泽哦！

眉毛稀疏——柏叶散

除了内服调理，通过饮食疗法来生眉美人外，还可以用外方来帮助稀疏

的眉毛长得更好。这里介绍一个营养须眉的外用方，是出自《御药院方》的

宫廷秘方。其所需药材不多，侧柏叶、何首乌、白芷和地骨皮四味中药就够

了。买后让药店将其研成粗末，均匀地混合在一起，每次取

15克药粉和

10

片生姜一起煮，水一大碗就够了。水开后再煮

15分钟，然后将药汁滤出来，

睡前用来洗眉毛。长期坚持，眉毛一定会越长越好。此外，生活中常见的茶

也能乌眉生眉，改善眉毛稀疏的状况。方法很简单，隔夜茶水，也可加入少

许蜂蜜调匀，每日涂抹眉毛。

生眉养眉——按摩膀胱经

膀胱经是人体内的排毒通道。膀胱经保养好了，眉睫就会乌黑浓密。可

是该如何保养膀胱经呢？一个方法是每天晚上按摩脚底涌泉穴，搽腰和后背，

按摩至发热了最好。还有一个方法是用双手的拇指和食指，捏住脊柱两旁肌

肉，尽可能从高的地方往下推按，一直推到尾骨为止。然后十指并拢，按住

脊柱向上推回到开始位置。此动作再重复一遍后，用双手拍打后背两侧肌肉，

并沿着肌肉拍打到臂部，再由臂部拍打到大腿的中间线至足后跟。这个方法

不但能够壮足太阳经，强壮肾脏，延缓衰老，也能促使眉毛和睫毛变得更黑

更诱人。

第三章 阳虚质——增加阳气暖身体（17）

乌眉美人——按摩印堂穴

按摩印堂穴也是一个乌眉美人的好方法。按摩时只要将双手食指腹面

置于两眉中间的印堂穴上，然后向两侧眉头推去，反复进行

10多次就可以

了。或者用双手食指或中指腹分别在眉间的印堂、眉头的攒竹、眉中间的

鱼腰、眉梢的丝竹空和太阳等穴，轻柔和缓地揉动

10余次也不错。同时，

你还可以外敷养血祛风生眉方。此方由蔓荆子、白芷、附子、防风、黄芩、

细辛、当归、川椒、大黄、辛夷等

30种药材构成。制作方法也简单。把这

些药材研成细末，加猪脂

1000克，用小火煎制，等到白芷变黄后，起锅，

去渣，放入瓷缸内，冷却备用。每日涂眉

3次，眉毛就会越来越多，越长

越黑。

鼻子最重要的功能是什么？当然是呼吸了。所以《黄帝内经》记载：

好肺养出好鼻子

“在

音为商，在窍为鼻。”也就是说肺开窍于鼻子，鼻为肺之官。如果感冒咳嗽，

通常鼻子流清鼻涕甚至被堵塞，故而“肺和则鼻能知臭香”。肺气足时，鼻子

自然畅通无阻。鼻子的某种表象，有可能正意味着肺部已经出现疾病。例如

得肺炎的人鼻子就会喘出发烫的粗气，鼻翼甚至出现扇动的现象。

我们可以通过鼻孔的出气来判断肺部的状况：

鼻孔出热气——清肺热

当美人的鼻子里呼出又粗又热的气时，这就表明肺上有热。肺上的热

可能是因为外界有热导致的；也可能是因为受了寒，肺为了驱寒而身体自

动提升肺的能量。有肺热的美人可能会感到口渴、热、出汗、发烧、乏力、

咳嗽、痰多等，严重的会引发肺炎。《黄帝内经

·素问

·刺热篇》说：“肺

热病者，先淅然厥，起毫毛，恶风寒，舌上黄，身热，热争则喘咳，痛走

胸膺背，不得太息，头痛不堪，汗出而寒。”这里的肺热病人，其实就是肺

炎病人。

经常有肺热的人可以吃一些药膳来改善，比较常用的中药为百合和知母，

它们都有清火、润肺的作用。另外金银花、黄芩、连翘等都有很好的效果，

桑葚也可以多吃一些。清肺消炎丸是比较对症的中成药，肺热严重的时候可

以服用。

可以用来清肺热的食物很多，如胡萝卜、白萝卜、梨子、木耳、豆浆、

蜂蜜等。尤其是梨子，它具有生津止渴、清热止咳的作用，所以是常用来做

清肺热的食物，也有清肺梨之称。

下面就介绍几种清肺梨的做法：

川贝蜜梨

这种做法能清热平喘。

材料：梨、川贝、冰糖、蜂蜜。

做法：将梨子的内部掏空，再放入川贝、冰糖、蜂蜜，隔水蒸，蒸好后

趁热吃。

木瓜枣梨汤

这种做法有清肺热、开胃口的作用。

材料：梨、木瓜、蜜枣、猪骨。

做法：将梨子连皮切成块，和其他材料一起煮成汤。

银梨汤

这种做法能缓解肺热咳嗽、肺燥干咳。

材料：银耳、梨、枸杞、枣。

做法：将银耳泡涨后，和其他材料一起煮汤。

梨糕

这种做法能清热，治疗咳嗽。

材料：梨、冰糖。

做法：可将梨捣成泥，加入冰糖熬煮，待凉后吃。

鼻孔冒凉气——温肺祛寒

当女性的鼻孔里冒出来的气凉凉的，就是肺部有寒的表现。肺寒的人也

会咳嗽，但咳嗽时有痰，痰稀薄并呈现白色，舌苔上也泛白。肺寒通常是受

了凉，得了感冒，体质虚弱的人也容易肺寒。

有肺寒的女性要注意避免吃寒凉、生冷及容易动风的食物，如冷饮、蔬

果沙拉、菜汤、糖水等。还要注意休息，做好保暖工作，尤其是咽喉、前胸、

肩背等部位不能受凉。同时还要少说话，以免刺激咽喉引起咳嗽。得肺寒的

美人最重要的是进行温肺化痰止咳。常用调治肺寒的中药为陈皮、法半夏、

苏子、北杏、白前、款冬花等。

下面介绍几种比较有用的调治肺寒的方法：

生姜红糖水

这种饮料能有效缓解喉咙的不舒适感，止咳。

材料：生姜数片、红糖一块。

做法：将生姜和红糖一起放到水中煮，可以拿来当饮料随时饮用。

二陈汤

这道汤能够有效润肺化痰。

材料：陈皮6克，法半夏6克，百部9克，款冬花6克、生姜两片。

做法：将所有材料一起熬煮，水少了1/3之后，就可以喝了。

肺寒汤

这服方剂是针对肺胃虚寒的，如果咳嗽痰多、咽喉干痛、气喘、自汗、

恶心呕吐、脸上肿胀、声音嘶哑、背部寒冷、心跳不止、不吃东西甚至

不喝水的时候，可以用这服方剂来对症治疗。

材料：款冬花60克，紫菀60克，甘草60克，桂60克，麻黄60克，干姜60

克，五味子60克，杏仁60克，半夏60克，细辛30克。

做法：将所有药材制作为粗末混合，分成6克一服，每次用一碗水煎，同

时加入5片生姜，2颗破壁大枣，等水煎到只剩七成时，滤水喝。

要想肺部健康，并非要等到每次出现了问题才去改善，重要的是在日常

就要保健肺部。

健肺养颜的药膳

现代人大多运动不足，不少女性为了保持身材苗条，又节食造成营养不

良。这时就容易气血虚弱，在天气转冷转热时，容易受气候影响而咳嗽。这

时应该以补血、止咳、健肺为主。

肺在五行中颜色为白色，所以凡是白色的食物都具有健肺补肺的作用。如

食物中的白萝卜、白菜、椰菜花、白木耳、甘蔗，中药中的杏仁、山药、茯苓、

白芝麻、百合、白芍等，但有过敏性体质者则应选温性的、补元气的白色食物。

下面就介绍几种有健肺作用的药膳：

猪肺健肺汤

中医讲究以形补形，《本草纲目》就认为猪肺疗肺虚咳嗽，又治肺虚咳

血。这款汤具有润肺止咳化痰的功效。

材料：猪肺、罗汉果、南北杏、无花果。

做法：先将猪肺过水煮沸后去泡沫，再加入其他的材料，一起煲成汤菜

食用。

莲子百合粥

这些白色的食材，都能起到补肺健肺的作用，还能养颜美容。

材料：莲子100克，百合100克，冰糖30克。

做法：将百合拍碎，莲子泡软，和米一起下锅熬成粥，快好时放入冰糖

调味。

银耳雪梨煲南北杏

这道糖水能使肺部温润顺畅，是时常可以制作的清热润肺饮品。